Die besten Restaurants auf Koh Samui mit Meerblick

Die besten Restaurants mit Meerblick auf Koh Samui: Ein kulinarischer Spaziergang entlang der Küste

Koh Samui, diese üppige, palmengesäumte Insel im Golf von Thailand, ist seit Langem ein Zufluchtsort für all jene, die den gemächlichen Rhythmus des Insellebens suchen. Die Geschichte der Insel – einst ein beschauliches Fleckchen Erde für Kokosnussbauern und Seehändler – verbindet sich heute mit einem kosmopolitischen Lebensgefühl, und nirgendwo wird dies deutlicher als am Wasser. Hier trägt die salzige Brise nicht nur den Duft des Meeres, sondern auch von Zitronengras, brutzelnden Meeresfrüchten und manchmal einen Hauch von Holzrauch. Wenn es Ihnen ähnlich geht wie mir, gibt es kaum etwas Schöneres, als beim Abendessen den Horizont in sanften Farben erstrahlen zu sehen, die Zehen im Sand zu vergraben und einen Teller mit einer köstlichen Speise auf dem Schoß zu balancieren.

Lasst uns gemeinsam an der Küste von Koh Samui entlangschlendern und in einigen Restaurants einkehren, wo das Essen fast genauso unvergesslich ist wie die Aussicht.

The Cliff Bar & Grill: Wo das Mittelmeer auf den Golf trifft

Gelegen zwischen dem geschäftigen Chaweng und dem beschaulicheren Lamai, The Cliff Bar & Grill Dieses Restaurant trägt seinen Namen mit architektonischem Stolz. Es schmiegt sich an einen Felsvorsprung und bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf das türkisfarbene Wasser. Die Speisekarte vereint mediterrane und thailändische Einflüsse – denken Sie an gegrillte Calamari mit einer kräftigen Zitronen-Aioli oder eine Tom Yum Goong, die mit Kaffir-Limette verfeinert wird.

Hier herrscht eine fast theatralische Atmosphäre: An windigen Abenden kann man beobachten, wie vorüberziehende Gewitter über das Meer ziehen und Blitze kurz das Weinglas erhellen. Reservierungen sind empfehlenswert, besonders für Tische direkt an der Klippe.

Sie können es auf Google Maps finden, indem Sie Folgendes eingeben: The Cliff Bar & Grill Koh Samui

Dining On the Rocks im Six Senses Samui: Kulinarische Alchemie bei Sonnenuntergang

Fragt man Einheimische nach dem fotogensten Essen der Insel, werden sie einen wahrscheinlich nach Norden, vorbei am Großen Buddha von Bang Rak, schicken. Speisen auf den Felsen im Six Senses Samui. Hier schweben hölzerne Plattformen über Felsbrocken, und der Horizont scheint sich in jede einzelne Bahn einzufalten.

Die Küche nennt sich selbst “New Asian” – eine Philosophie ebenso wie ein Geschmacksprofil, bei der klassische thailändische Zutaten mit internationalen Techniken neu interpretiert werden. Ich erinnere mich an eine mit Kokosnuss geräucherte Entenbrust, zart wie ein Geheimnis, und ein Mangosorbet, das wie ein destillierter Monsunregen schmeckte. Das Ambiente ist filmreif, der Service jedoch nie aufdringlich; man kann die Atmosphäre in vollen Zügen genießen, während die Sonne ihren abendlichen Untergang vollzieht.

Sie können es auf Google Maps finden, indem Sie Folgendes eingeben: Dining on the Rocks Six Senses Samui

Restaurant Sabienglae: Wo Einheimische am Meer schlemmen

Nicht jedes Essen am Meer muss Haute Cuisine sein. Für ein volksnäheres und womöglich auch genussvolleres Erlebnis sollten Sie sich in … begeben. Sabienglae Restaurant in Lamai. Es gibt einen zweiten Außenposten in Bophut, aber der ursprüngliche – luftig, geschäftig, direkt am Strand – hat sich einen gewissen urigen Charme bewahrt.

Hier drängen sich Familien, alte Freunde und hin und wieder auch Rucksacktouristen an den Tischen, die offensichtlich einen echten Geheimtipp entdeckt haben. Die Meeresfrüchte sind der Star: Probieren Sie unbedingt die gedämpfte Krabbe mit Chili und Limette oder den Glasnudelsalat mit saftigen Flussgarnelen. Die Preise sind fair, die Portionen großzügig, und der Sonnenuntergang, wenn er denn kommt, ist ein Genuss für alle.

Sie können es auf Google Maps finden, indem Sie Folgendes eingeben: Sabienglae Restaurant Lamai

Coco Tam's: Barfußabende im Fischerdorf

Manche Abende verlangen nach etwas Verspieltem. In Bophuts Fischerdorf, Unter einer Lichterkette und dem fernen Dröhnen von Reggae-Musik finden Sie Coco Tams. Die Stimmung ist unkonventionell – Sitzsäcke am Strand, Feuertänzer, die nach Einbruch der Dunkelheit ihre Runden drehen, und eine Cocktailkarte, die sich stark auf lokalen Rum stützt.

Bestellen Sie eine Pizza oder eine Saté-Platte, vergraben Sie Ihre Zehen im Sand und beobachten Sie, wie die Bucht im Kerzenschein erstrahlt. Es ist keine Haute Cuisine, aber manchmal sind die besten Mahlzeiten die, die man mit Lachen und einer Prise Salz erlebt.

Sie können es auf Google Maps finden, indem Sie Folgendes eingeben: Coco Tam's Koh Samui

Hemingways Strand: Eine literarische Episode in Taling Ngam

Ein Geständnis: Ich habe eine Schwäche für Restaurants mit einer guten Hintergrundgeschichte. Hemingway ist am Strand Taling Ngam hält, was sie verspricht: unkomplizierte thailändische Klassiker in einem Ambiente, das die lässige Bravour der Autorin widerspiegelt. Die Tische stehen im Schatten von Palmen, der Boden ist sandig, und das Meer ist nie weiter als einen Steinwurf entfernt (falls man den Drang verspürt, einen Stein oder ein Kapitel übers Wasser hüpfen zu lassen).

Das Massaman-Curry ist ein langsam gegartes Meisterwerk, und der grüne Papayasalat hat genau die richtige Balance zwischen Schärfe und Würze. Die Atmosphäre ist entspannt, als ob der Nachmittag ewig dauern könnte.

Sie können es auf Google Maps finden, indem Sie Folgendes eingeben: Hemingway's on the Beach Koh Samui

Tipps für Restaurants am Meer auf Koh Samui

• Buchen Sie im Voraus: Die besten Tische (also die direkt am Wasser) sind sehr begehrt, besonders bei Sonnenuntergang. Reservieren Sie ein oder zwei Tage im Voraus oder kommen Sie früh, wenn Sie spontan sind.
• Kleiden Sie sich dem Wind entsprechend: Abends kann es am Meer windig sein. Ein leichter Schal oder ein langärmeliges Hemd sind dann ebenso praktisch wie modisch.
• Fragen Sie nach dem Fang des Tages: Viele Restaurants beziehen ihre Meeresfrüchte täglich von lokalen Fischern. Falls ein gewünschter Fisch oder Meeresfrüchte nicht auf der Speisekarte steht, fragen Sie einfach Ihren Kellner nach frischen Produkten.
• Genießen Sie die Inselzeit: Der Service ist vielleicht etwas entspannter – betrachten Sie das als Teil des Charmes. Bestellen Sie noch einen Drink und lassen Sie sich von den Wellen treiben.

Am Ende geht es um die Aussicht (und das Unternehmen).

Essen am Meer in Koh Samui ist weniger Haute Cuisine als vielmehr eine Art Verbundenheit – mit den Elementen, mit den Begleitern und, manchmal, mit einer besonders charmanten Kokosnusskrabbe. Ob man nun mit einem Glas Wein auf einer Klippe sitzt oder sich eine würzige Krabbe teilt, während Lachen in der Luft liegt: Die Insel lädt dazu ein, innezuhalten, zu genießen und die Eile von der Strömung fortspülen zu lassen.

Koh Samuis Küste ist gesäumt von Geschichten, die darauf warten, entdeckt zu werden. Setzen Sie sich in den Sand – am Tisch ist immer noch Platz für einen mehr.