Eoghan Mac Cárthaigh

Eoghan Mac Cárthaigh es un experimentado escritor de viajes con un don para las artes culinarias y una profunda curiosidad por las tradiciones locales. Con formación en antropología y periodismo, Eoghan ha dedicado los últimos cinco años a desentrañar las historias ocultas tras la vibrante escena gastronómica de Koh Samui y sus tesoros culturales menos conocidos. Conocido entre sus colegas por su gran capacidad de observación y su trato cercano, Eoghan aporta una perspectiva fresca y perspicaz a cada texto que escribe. Sus exploraciones están impulsadas por la autenticidad y un genuino deseo de conectar a los lectores con el alma de la isla.