El secreto de la energía solar en Koh Samui: una cafetería donde el sol siempre está en el menú
Si el paraíso tuviera una fuente de energía, estoy convencido de que sería el sol tailandés. En Koh Samui, una isla famosa por sus playas bordeadas de palmeras y el aroma a coco fresco en la brisa, hace poco descubrí una cafetería que no solo sirve lattes helados y vistas al mar, sino que también funciona completamente con energía solar. Sí, has leído bien: tu dosis de cafeína aquí viene acompañada de una dosis extra de energía sin remordimientos.
Permítanme llevarlos a este pequeño faro de sostenibilidad, compartir algunas historias personales y ofrecerles consejos para que su propia peregrinación con energía solar sea inolvidable.
Un café que funciona con luz solar
Ubicado a solo unas pocas chanclas de arena de las suaves olas de Playa Bang RakPuedes buscarlo en Google Maps escribiendo: Bang Rak Beach. Este café ecológico es tanto una filosofía como un lugar para disfrutar de batidos de mango. Los dueños son una joven pareja tailandesa-alemana que cambió el bullicio de la ciudad por la armonía isleña y decidió, literalmente, dejar que el sol hiciera el trabajo pesado.
Lo primero que notas no son los paneles solares (están discretamente colocados en lo alto, absorbiendo los rayos como lagartos satisfechos), sino el suave zumbido de los ventiladores y el zumbido de los refrigeradores, todos alimentados por la luz solar. Hay algo profundamente satisfactorio en saber que tu café helado no cuesta una fortuna. Es como Marie Kondo para tu huella de carbono.
Consejo profesional: Las mañanas aquí son mágicas. El aire es fresco, la luz es dorada y quizás tengas el mejor asiento de la casa (un sofá de ratán con vistas a los barcos de pesca que se mecen en la bahía).
Saborea la isla de forma sostenible
La magia no se limita a los paneles solares. El menú es una alegre celebración de los productos locales: piensa en limonada de flor de guisante mariposa, panqueques de leche de coco y ese tipo de pan de plátano que te hace olvidar por completo las dietas sin gluten.
Una vez me senté aquí una tarde tranquila, libreta en mano, devorando un pad krapow hecho con hierbas del pequeño jardín trasero. Arriba, el ventilador de techo solar giraba lentamente, y me di cuenta de que incluso el router wifi funcionaba con luz solar. El personal estará encantado de mostrarte la instalación solar y compartir su pasión por la vida ecológica. ¡No dudes en preguntar!
Consejo de experto: Prueba la kombucha casera. Se fermenta en lotes pequeños y podrás sentir el toque tropical de la isla en cada sorbo.
Vagabundeo por la isla impulsado por la curiosidad
Koh Samui no es ajeno a la innovación: a solo un corto viaje en scooter se encuentra el paraíso espiritual de Templo Plai Laem (Búscalo en Google Maps: Wat Plai Laem). Este complejo de templos caleidoscópico es un ejemplo vivo de cómo la tradición y la modernidad pueden armonizar. Después de una mañana en la cafetería, alquila una moto eléctrica (pregunta en la cafetería por recomendaciones; son una fuente inagotable de sabiduría local) y acércate a maravillarte con la estatua de Guanyin de 18 brazos que brilla bajo el sol del mediodía.
¿Te apetece más playa? El icónico Playa de Chaweng (búscalo en Google Maps: Chaweng Beach) está a 15 minutos en coche hacia el sur, donde podrás cambiar batidos solares por un chapuzón en aguas turquesas.
Cómo encontrar tu santuario solar
La oferta de cafés ecológicos en Koh Samui está en auge, pero joyas como esta siguen siendo escasas. Los lugareños lo conocen como el "Little Sun Café" (búscalo en Google Maps: Little Sun Café Koh Samui). Si tienes dudas, pregunta por "el café con energía solar cerca de Bang Rak". En una isla, la noticia corre como la pólvora.
Qué traer:
- Botella de agua reutilizable: La cafetería ofrece recargas gratuitas: otro pequeño paso por el planeta.
- Un buen libro o diario: Créeme, querrás quedarte.
- Curiosidad: A los propietarios les encanta compartir historias sobre su experiencia con la energía solar, y es posible que usted se vaya con algo más que una sensación de cafeína.
Reflexiones finales: Sol, sorbos y sostenibilidad
Koh Samui está repleta de lugares para comer, beber y soñar despierto, pero pocos te dejan con la serena satisfacción de haber hecho algo bueno por el planeta. Sentada en la cafetería con energía solar, recordé que incluso las pequeñas decisiones —dónde comemos, cómo preparamos nuestro café— pueden tener un impacto positivo.
Así que la próxima vez que visites esta isla bañada por el sol, deja que la curiosidad y el sol impulsen tus paseos. ¿Quién sabe? Quizás recargues más que tu teléfono.
¿Has descubierto un refugio ecológico en Koh Samui? ¡Comparte tus hallazgos e historias en los comentarios!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios aquí, ¡puedes ser el primero!