Eoghan Mac Cárthaigh

Eoghan Mac Cárthaigh est un écrivain de voyage chevronné, doté d'un talent pour les arts culinaires et d'une profonde curiosité pour les traditions locales. Fort d'une formation en anthropologie et en journalisme, Eoghan a passé les cinq dernières années à décrypter les secrets de la scène culinaire dynamique de Koh Samui et de ses trésors culturels méconnus. Reconnu par ses pairs pour son sens aigu de l'observation et son accessibilité, Eoghan apporte un regard neuf et perspicace à chacun de ses articles. Ses explorations sont guidées par l'authenticité et une réelle volonté de connecter les lecteurs à l'âme de l'île.