Les restaurants les plus pittoresques de Samui avec vue : un régal pour les yeux (et pour l'estomac !)
À mon avis, Koh Samui n'est pas qu'une île, c'est une ambiance à part entière. Des plages baignées de soleil, une brise parfumée aux noix de coco et ces panoramas infinis d'un bleu-vert à couper le souffle (deux fois, pour être sûr). Mais voici le secret : les plus beaux paysages de Samui s'accompagnent parfois de plats absolument délicieux. Alors, préparez-vous à être émerveillés ! Je vous emmène à la découverte des restaurants les plus pittoresques de Samui, où chaque bouchée est un véritable émerveillement.“
1. Le Jungle Club : Là où les sommets des collines rencontrent les nuages
Commençons par le sommet – au sens propre du terme ! Le Jungle Club est perché tout en haut de Chaweng Noi, et croyez-moi, vous aurez l'impression d'être tombé sur une cabane perchée dans un arbre, construite par des singes très stylés.
Pourquoi y aller : La vue depuis la terrasse est tout simplement magique. Imaginez : toute la plage de Chaweng qui se déploie sous vos yeux, le golfe de Thaïlande qui scintille et une douce brise qui caresse vos cheveux. Le coucher de soleil y est un incontournable : commandez un milk-shake à la noix de coco et admirez le ciel s'embraser de couleurs.
Conseils pour le menu : Les plats thaïlandais sont impeccables (leur curry Massaman est un de mes préférés), mais même si vous ne commandez qu'un café, vous aurez l'impression d'avoir gagné au loto.
Comment le trouver : Vous pouvez le trouver sur Google Maps en tapant : Jungle Club Samui
Conseil de Mehrzad : La route qui monte est un peu sinueuse, donc à moins d'être un conducteur de scooter expérimenté, je vous recommande de prendre leur navette gratuite en 4x4 depuis le bas de la colline.
2. Dîner sur les rochers : quand la gastronomie rencontre le raffinement
Si vous souhaitez impressionner quelqu'un (ou vous-même, après tout, il faut savoir s'aimer !), le restaurant Dining on the Rocks du Six Senses Samui est l'endroit idéal. C'est un lieu parfait pour les grandes occasions, avec une architecture aussi époustouflante que la vue.
Pourquoi y aller : Onze terrasses en gradins surplombent les rochers, offrant une vue imprenable sur la mer à perte de vue. Au crépuscule, vous profiterez d'un spectacle de lumière exceptionnel.
Conseils pour le menu : Les menus dégustation proposés ici sont inventifs et éco-responsables. Venez avec un bon appétit et la curiosité, et laissez le chef vous surprendre.
Comment le trouver : Vous pouvez le trouver sur Google Maps en tapant : Dining on the Rocks
Conseil de Mehrzad : Habillez-vous un peu élégamment — il faudra être en harmonie avec le lieu ! Et réservez à l'avance, surtout en haute saison.
3. Bar Air de l'InterContinental Samui : Flottant au-dessus des palmiers
Envie de siroter des cocktails suspendus dans les airs ? L’Air Bar, à l’InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort, est fait pour vous. Imaginez un bar chic perché à flanc de falaise, offrant une vue imprenable.
Pourquoi y aller : Le panorama est d'une beauté saisissante — des vues imprenables sur les Cinq Îles, un horizon qui donne envie d'écrire de la poésie ou au moins de publier une centaine de photos.
Conseils pour le menu : Venez admirer le coucher du soleil ; leurs cocktails signature sont aussi créatifs que le coucher du soleil est spectaculaire.
Comment le trouver : Vous pouvez le trouver sur Google Maps en tapant : Air Bar InterContinental Samui
Conseil de Mehrzad : Si vous ne séjournez pas à l'hôtel, appelez à l'avance ; le bar est parfois réservé pour des événements privés.
4. Coco Tam's : le bonheur aux pieds nus sur la plage de Bophut
Troquez vos chaussures élégantes contre vos orteils ensablés ! Chez Coco Tam's, la détente est au rendez-vous, les pieds dans le sable, avec des poufs, des lanternes et une vue imprenable sur les douces vagues de la plage de Bophut.
Pourquoi y aller : L'atmosphère y est empreinte d'une magie insulaire pure, surtout à la nuit tombée lorsque les danseurs de feu envahissent le rivage. C'est animé, décontracté, et on pourrait y rester des heures.
Conseils pour le menu : Pizzas, spécialités thaïlandaises, mojitos glacés : une cuisine réconfortante revisitée avec une touche tropicale.
Comment le trouver : Vous pouvez le trouver sur Google Maps en tapant : Coco Tam's Samui
Conseil de Mehrzad : Installez-vous confortablement sur un pouf avant 18h30 pour admirer le plus beau coucher de soleil. Et ne manquez surtout pas le spectacle de feu : un incontournable de Samui !
5. Le Cliff Bar & Grill : La magie méditerranéenne au-dessus du lamai
Niché entre Chaweng et Lamai, le Cliff Bar & Grill propose une cuisine méditerranéenne bercée par la brise marine. C'est le genre d'endroit où l'on s'attarde pour déjeuner et admirer la vue.
Pourquoi y aller : La terrasse surplombe pratiquement les rochers, l'océan se fracassant en contrebas et la baie de Lamai s'étendant à perte de vue.
Conseils pour le menu : Les fruits de mer sont à l'honneur : crevettes grillées, calamars juteux et une carte des vins à la hauteur.
Comment le trouver : Vous pouvez le trouver sur Google Maps en tapant : The Cliff Bar & Grill Samui
Conseil de Mehrzad : C'est un endroit prisé pour les déjeuners du dimanche ; pensez à réserver à l'avance si vous souhaitez une table en bordure de terrasse.
Bonus : Quelques autres à savourer
- Restaurant et bar panoramique Tree Tops Sky : Pour un dîner romantique dans les arbres (Google : Tree Tops Sky Dining & Bar Samui)
- Bar-grill Dr. Frogs : Pour déguster une cuisine italienne avec vue panoramique (Google : Dr. Frogs Bar & Grill Samui)
- La hauteur à Silavadee : Pour une cuisine thaïlandaise moderne avec un panorama sur le lever du soleil (Google : The Height Silavadee Samui)
En conclusion : Se régaler pour profiter des plus belles vues
Koh Samui prouve qu'il n'est pas nécessaire de choisir entre un festin pour les papilles et un régal pour les yeux. Que vous soyez perché sur une falaise, allongé sur le sable ou flottant au-dessus des palmiers, souvenez-vous : la plus belle vue est celle que vous contemplez en ce moment même.
Alors, quel endroit allez-vous essayer en premier ? Si vous avez un restaurant préféré que j’ai oublié, n’hésitez pas à me le dire — je suis toujours à la recherche de nouvelles aventures (et de nouveaux menus) !
Bon appétit, explorateurs des îles !
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