Je suis entr\u00e9e dans un minuscule caf\u00e9 \u00e0 Koh Samui et j'en suis ressortie les cheveux dor\u00e9s par le soleil, le ventre plein de salade de papaye et avec un nouveau coup de c\u0153ur. Cette \u00eele est d'une beaut\u00e9 \u00e0 couper le souffle\u00a0: une mer turquoise, l'ombre des palmiers qui rafra\u00eechit l'atmosph\u00e8re et des march\u00e9s aux effluves de satay grill\u00e9 et de jasmin. Envie d'un caf\u00e9 authentique o\u00f9 l'on sert un excellent caf\u00e9\u00a0? Lisez la suite.<\/p>\n
\u00c0 Koh Samui, le rythme est joyeux, sans agitation. Les moteurs des pirogues \u00e0 longue queue claquent sur les jet\u00e9es traditionnelles des p\u00eacheurs\u00a0; les scooters bourdonnent comme des insectes paisibles. Les plages sont vari\u00e9es\u00a0: certaines sont anim\u00e9es et festives, d\u2019autres intimes et tranquilles. Les couchers de soleil encadr\u00e9s de palmiers sont un spectacle quotidien, et le parfum de citronnelle et de noix de coco vous accompagne comme un doux souvenir.<\/p>\n
La meilleure p\u00e9riode\u00a0? De d\u00e9cembre \u00e0 mars pour profiter d\u2019un temps sec et ensoleill\u00e9. Juillet et ao\u00fbt sont plus fr\u00e9quent\u00e9s et venteux. La mousson arrive de septembre \u00e0 novembre\u00a0: moins de monde, une \u00eele plus verdoyante et des chambres moins ch\u00e8res.<\/p>\n
Pour faire court\u00a0: le caf\u00e9 \u00e9tait cors\u00e9 et savoureux, le th\u00e9 tha\u00ef glac\u00e9 d'une douceur velout\u00e9e, et le propri\u00e9taire m'a accueilli comme un vieil ami. La carte m\u00ealait les classiques du brunch occidental \u00e0 des sp\u00e9cialit\u00e9s locales ind\u00e9niablement r\u00e9ussies\u00a0: riz gluant \u00e0 la mangue, saut\u00e9 de basilic \u00e9pic\u00e9 et un pudding de chia \u00e0 la noix de coco au go\u00fbt de soleil.<\/p>\n
Pourquoi j'ai ador\u00e9 :
\n\u2013 Patio calme et ombrag\u00e9 sous des palmes.
\n\u2013 Un Wi-Fi fiable et performant pour les sessions de travail num\u00e9rique intenses.
\n\u2013 Personnel accueillant qui m'a aid\u00e9 \u00e0 planifier mes itin\u00e9raires entre les plages.
\n\u2013 Prix raisonnables\u00a0: comptez environ 80 \u00e0 180 THB pour les boissons et 120 \u00e0 220 THB pour les plats principaux dans des caf\u00e9s similaires.<\/p>\n
Conseil\u00a0: Installez-vous dehors au coucher du soleil. La lumi\u00e8re fait resplendir toute la nature, et les moustiques sont moins actifs d\u00e8s qu\u2019une brise se l\u00e8ve.<\/p>\n
Voici quelques endroits que j'affectionne particuli\u00e8rement sur l'\u00eele. Vous pouvez les rechercher sur Google Maps en saisissant leur nom complet.<\/p>\n
Liste de choses \u00e0 faire pour une journ\u00e9e \u00e0 la plage\u00a0:
\n1. De la cr\u00e8me solaire respectueuse des r\u00e9cifs et un chapeau.
\n2. Tongs et chaussures d'eau pour les zones rocheuses.
\n3. Un petit sac \u00e0 fermeture \u00e9clair contenant de l'argent liquide \u2014 de nombreux stands pr\u00e9f\u00e8rent \u00eatre pay\u00e9s en esp\u00e8ces.
\n4. Bouteille r\u00e9utilisable : l'eau du robinet n'est pas potable, mais l'eau filtr\u00e9e est facile \u00e0 acheter.<\/p>\n
La location de scooters est le moyen le plus rapide et le plus \u00e9conomique de d\u00e9couvrir la r\u00e9gion. Comptez environ 200 \u00e0 400 THB par jour, selon la saison et l'\u00e9tat du scooter. Inspectez toujours le scooter\u00a0: v\u00e9rifiez les freins, les feux et les pneus. Le port du casque est obligatoire et recommand\u00e9.<\/p>\n
Les taxis et les songthaews (camionnettes partag\u00e9es) suivent des itin\u00e9raires fixes et sont pratiques pour les courts trajets. Les taxis avec compteur sont rares\u00a0; convenez d\u2019un prix avant de partir. Des ferries relient Koh Samui \u00e0 Koh Phangan et Koh Tao\u00a0; pensez \u00e0 r\u00e9server \u00e0 l\u2019avance pendant la saison des f\u00eates de pleine lune.<\/p>\n
Argent et s\u00e9curit\u00e9 :
\n\u2013 Les distributeurs automatiques de billets sont courants \u00e0 Chaweng et Bophut, mais pr\u00e9voyez de l'argent liquide de secours lorsque vous vous d\u00e9placez dans les zones rurales.
\n\u2013 Une assurance voyage de base est utile\u00a0: les chutes et les coupures en scooter sont les incidents les plus fr\u00e9quents.
\n\u2013 Boire l\u2019eau du robinet\u00a0? Non. Achetez de l\u2019eau en bouteille ou filtr\u00e9e.<\/p>\n
Les march\u00e9s nocturnes sont un pur bonheur. Fruits de mer grill\u00e9s, salade de papaye et cr\u00eapes \u00e0 la noix de coco, tout est accessible en quelques pas. Go\u00fbtez une assiette de Som Tam (salade de papaye verte) aux crevettes grill\u00e9es\u00a0: un m\u00e9lange acidul\u00e9, sucr\u00e9 et irr\u00e9sistible.<\/p>\n
March\u00e9 recommand\u00e9\u00a0: la rue pi\u00e9tonne du village de p\u00eacheurs de Bophut, le vendredi soir. Recherchez-la sur Google Maps en tapant\u00a0: \u00ab\u00a0rue pi\u00e9tonne du village de p\u00eacheurs de Bophut\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Indices de prix\u00a0:
\n\u2013 En-cas de rue : 30\u201380 THB.
\n\u2013 Plats principaux du march\u00e9 : 80\u2013150 THB.
\n\u2013 Restaurants de gamme moyenne\u00a0: 200 \u00e0 500 THB par personne, boissons comprises.<\/p>\n
Matin
\n\u2013 Caf\u00e9 et riz gluant \u00e0 la mangue dans un caf\u00e9 ombrag\u00e9.
\n\u2013 Baignez-vous \u00e0 la plage de Chaweng lorsque l'eau est calme.<\/p>\n
Apr\u00e8s-midi
\n\u2013 Se rendre en voiture \u00e0 la cascade de Na Muang pour une baignade en pleine jungle.
\n\u2013 D\u00e9jeuner tardif \u00e0 Lamai \u2014 go\u00fbtez aux fruits de mer locaux.<\/p>\n
Soir\u00e9e
\n\u2013 Coucher de soleil sur la plage de Bophut, puis fl\u00e2ner au march\u00e9 du village des p\u00eacheurs.
\n\u2013 Un dernier verre dans un bar en bord de mer, les pieds dans le sable.<\/p>\n
Envie de l'ambiance chaleureuse d'un caf\u00e9 ? Cherchez les adresses fr\u00e9quent\u00e9es par les habitu\u00e9s, \u00e0 l'ombre des palmiers, avec une carte simple mais soign\u00e9e. Ici, un bon caf\u00e9 se caract\u00e9rise par un barista attentif \u00e0 la mouture et au contact, et non par le simple bruit de la machine \u00e0 expresso. N'h\u00e9sitez pas \u00e0 demander des recommandations\u00a0; les locaux se feront un plaisir de vous indiquer des coins tranquilles et des stands de nourriture.<\/p>\n
Vous quitterez Koh Samui avec du sable dans vos chaussures, le curry en t\u00eate et une foule de nouveaux caf\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Mon dernier conseil\u00a0: prenez votre temps. L\u2019\u00eele r\u00e9compense ceux qui s\u2019attardent pour une derni\u00e8re tasse et un dernier coucher de soleil.<\/p>\n
Bon voyage et bonne d\u00e9gustation !.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I popped into a tiny caf\u00e9 on Koh Samui and left with sun-kissed hair, a belly of papaya salad, and a fresh favorite spot. This island is all slap-you-in-the-face beauty \u2014 turquoise surf, palm shadows like cooling fans, and markets that smell of grilled satay and jasmine. Want a caf\u00e9 that feels local but serves […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1280,273,1321,225,1319,72,1121,1269,660,1320],"class_list":["post-1730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","tag-cafe-review","tag-coffee-lovers","tag-expat-favorites","tag-hidden-gem","tag-island-coffeeshop","tag-koh-samui","tag-samui-cafe","tag-thai-cafe","tag-travel-food","tag-tropical-brunch"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}