Koh Samui est un de ces endroits o\u00f9 r\u00e8gne un rythme doux et rassurant \u2013 ni bruyant, ni fr\u00e9n\u00e9tique, juste le clapotis r\u00e9gulier des vagues sur le rivage et le cliquetis lointain d'un filet de p\u00eache. J'y suis arriv\u00e9e en pensant conna\u00eetre le sens du \u201c\u00a0temps insulaire\u00a0\u201d, et j'en suis repartie en me rappelant que le luxe peut \u00eatre aussi simple qu'un hamac et une bonne mangue. Voici les petits coins et les petites attentions qui ont transform\u00e9 mes vacances en un moment plus paisible et plus authentique.<\/p>\n
Le ferry accoste \u00e0 Nathon ou Mae Nam dans un discret claquement de moteurs et une l\u00e9g\u00e8re odeur de diesel m\u00eal\u00e9e aux effluves plus fra\u00eeches du sel et du frangipanier. Si vous prenez l'avion, l'a\u00e9roport de Samui (a\u00e9roport international de Samui) a des allures de petit secret bien gard\u00e9\u00a0: passage rapide \u00e0 la douane, sourires chaleureux, et avant m\u00eame de vous en rendre compte, vous voil\u00e0 sur une route bord\u00e9e de palmiers, comme pour bavarder.<\/p>\n
Le choix de l'h\u00e9bergement d\u00e9pend de vos envies. La plage de Chaweng est anim\u00e9e et ensoleill\u00e9e\u00a0; celle de Lamai offre une ambiance plus tranquille, m\u00ealant bars et restaurants familiaux\u00a0; le village de p\u00eacheurs de Bophut, avec ses charmantes maisons de p\u00eacheurs en bois, se caract\u00e9rise par son march\u00e9 nocturne pittoresque. Pour des matins paisibles, privil\u00e9giez un h\u00e9bergement sur la plage de Maenam ou sur les promontoires au nord\u00a0: moins de scooters, plus de chants d'oiseaux.<\/p>\n
Conseils:
\n\u2013 R\u00e9servez vos transferts depuis l'a\u00e9roport de Samui ou le terminal des ferries par l'interm\u00e9diaire de votre h\u00f4tel pour plus de facilit\u00e9.
\n\u2013 Les tarifs des taxis locaux sont g\u00e9n\u00e9ralement indiqu\u00e9s par trajet\u00a0; n\u00e9gociez ou convenez d\u2019un tarif \u00e0 l\u2019avance.<\/p>\n
Certaines plages sont dignes d'une carte postale et bond\u00e9es, d'autres se cachent comme des amies timides derri\u00e8re des rochers ou des cocotiers. Celles-ci nous ont offert de douces d\u00e9couvertes.<\/p>\n
Conseils:
\n\u2013 La lumi\u00e8re du matin (6h00-8h30) est parfaite pour les photos et une baignade plus tranquille.
\n\u2013 Apportez des chaussures de r\u00e9cif si vous pr\u00e9voyez de faire de la plong\u00e9e avec tuba ; certains endroits ont des coraux coupants pr\u00e8s du rivage.<\/p>\n
\u00c0 Samui, la gastronomie est une conversation chaleureuse et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e\u00a0: le poisson grill\u00e9 c\u00f4toie la salade de papaye acidul\u00e9e, et les soir\u00e9es embaum\u00e9es de jasmin se terminent souvent par un riz gluant. Les \u00e9choppes de rue comme les restaurants en bord de mer proposent une cuisine authentique et savoureuse.<\/p>\n
Lieux o\u00f9 je suis retourn\u00e9 :
\n\u2013 Le march\u00e9 pi\u00e9tonnier du village de p\u00eacheurs de Bophut est un march\u00e9 nocturne hebdomadaire proposant de la cuisine de rue, de l'artisanat et un lieu id\u00e9al pour observer les passants. Vous pouvez le trouver sur Google Maps en tapant\u00a0: \u00ab\u00a0Fisherman's Village Walking Street Bophut\u00a0\u00bb.
\n\u2013 Krua Bophut (le village de p\u00eacheurs de Bophut compte de nombreux restaurants portant ce nom) \u2014 pour un repas de fruits de mer plus raffin\u00e9, recherchez les \u00e9tablissements r\u00e9put\u00e9s le long du front de mer de Bophut et consultez les avis locaux.
\n\u2013 Les \u00e9tals de bord de route locaux \u2014 la meilleure som tam (salade de papaye verte) se trouve souvent dans un \u00e9tal sans pr\u00e9tention avec un gril \u00e0 charbon et une file constante de clients locaux.<\/p>\n
Conseils:
\n\u2013 Si vous en voyez, essayez le pla pao (poisson grill\u00e9 en cro\u00fbte de sel) ; la chair devient tendre \u00e0 l'int\u00e9rieur de la cro\u00fbte de sel.
\n\u2013 Pr\u00e9voyez de l\u2019argent liquide pour les petits stands de nourriture\u00a0; les distributeurs automatiques de billets sont largement disponibles, mais pas partout.<\/p>\n
Les temples de Samui sont \u00e0 la fois des lieux de recueillement et des havres de paix. Ils m\u00e9ritent une tenue respectueuse \u2013 \u00e9paules et genoux couverts \u2013 et une curiosit\u00e9 discr\u00e8te plut\u00f4t que des photographies bruyantes.<\/p>\n
Conseils:
\n\u2013 Enlevez vos chaussures \u00e0 l\u2019entr\u00e9e du temple et parlez \u00e0 voix basse.
\n\u2013 Soyez prudent avec la photographie par drone\u00a0; de nombreux temples interdisent les drones ou exigent une autorisation.<\/p>\n
La mer qui entoure Samui est une invitation permanente. Plongez avec masque et tuba, naviguez ou faites de courtes excursions d'\u00eele en \u00eele pour d\u00e9couvrir des criques cach\u00e9es et une eau turquoise cristalline.<\/p>\n
Excursions recommand\u00e9es\u00a0:
\nLe parc national marin d'Ang Thong est une excursion classique d'une journ\u00e9e, avec ses \u00eeles calcaires, ses sorties en kayak et ses points de vue panoramiques. Vous pouvez le trouver sur Google Maps en tapant\u00a0: \u00ab\u00a0Parc national marin d'Ang Thong\u00a0\u00bb.
\n\u2013 Koh Taen et Koh Mudsum \u2014 \u00eeles voisines plus tranquilles, id\u00e9ales pour la plong\u00e9e avec tuba et la d\u00e9tente sur la plage\u00a0; des excursions \u00e0 la journ\u00e9e sont propos\u00e9es par des op\u00e9rateurs locaux.
\n\u2013 Croisi\u00e8res d'une journ\u00e9e au d\u00e9part de Bophut ou Chaweng \u2014 de nombreux petits op\u00e9rateurs proposent des sorties de plong\u00e9e avec tuba et des excursions au coucher du soleil\u00a0; recherchez des bateaux ayant un bon bilan de s\u00e9curit\u00e9 et disposant de gilets de sauvetage.<\/p>\n
Conseils:
\n\u2013 Choisissez des excursions qui incluent l'\u00e9quipement de plong\u00e9e en apn\u00e9e et qui sont en petit groupe pour une exp\u00e9rience plus personnalis\u00e9e.
\n\u2013 Apportez de la cr\u00e8me solaire respectueuse des r\u00e9cifs pour prot\u00e9ger les coraux et la vie marine.<\/p>\n
Les nuits \u00e0 Samui sont rarement bruyantes, sauf si on les recherche. Le soir venu, les march\u00e9s bourdonnent, les bars de plage diffusent une musique douce et la lumi\u00e8re des lampadaires teinte les terrasses en bois d'une couleur miel dor\u00e9.<\/p>\n
Conseils:
\n\u2013 Pour manger tard le soir, de nombreux stands restent ouverts jusqu'\u00e0 22h ou 23h, mais v\u00e9rifiez toujours sur place.
\n\u2013 Surveillez vos affaires sur les plages et les march\u00e9s bond\u00e9s.<\/p>\n
Samui offre une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e, mais quelques conseils pratiques permettent de rendre la visite agr\u00e9able et respectueuse.<\/p>\n
Liste de v\u00e9rification rapide\u00a0:
\n1. Emportez de l'argent liquide local et de la monnaie.
\n2. Emportez de la cr\u00e8me solaire respectueuse des r\u00e9cifs coralliens et une bouteille d'eau r\u00e9utilisable.
\n3. Pr\u00e9voyez des v\u00eatements modestes pour les visites au temple.
\n4. V\u00e9rifiez les horaires des ferries \u00e0 l'avance si vous pr\u00e9voyez de faire le tour des \u00eeles.<\/p>\n
Samui n'est plus un secret, mais elle conserve encore des recoins o\u00f9 le temps semble s'\u00e9tirer. Le charme de l'\u00eele ne r\u00e9side pas dans sa capacit\u00e9 \u00e0 surprendre constamment, mais plut\u00f4t dans le fait de ralentir le rythme et d'appr\u00e9cier les petites merveilles : un barbecue au charbon de bois sur la plage au cr\u00e9puscule, un signe de t\u00eate discret d'un moine, le parfum inattendu de sel et de noix de coco d'un march\u00e9 matinal.<\/p>\n
Si vous recherchez l'authenticit\u00e9 plut\u00f4t que la nouveaut\u00e9, vous la trouverez \u2014 parfois dans une crique isol\u00e9e, parfois dans une simple assiette de poisson grill\u00e9. J'ai laiss\u00e9 une petite part de moi-m\u00eame dans une noix de coco vide un matin de Maenam et je suis rentr\u00e9 chez moi en sachant que j'y reviendrais.<\/p>\n
O\u00f9 que vous d\u00e9cidiez d'aller en premier, gardez un regard curieux et un pas patient. Samui r\u00e9compense les deux.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Koh Samui is one of those places that hums at a gentle, reassuring frequency \u2014 not loud, not frantic, just the steady lapping of sea on shore and the distant clack of a fisherman\u2019s net. I arrived thinking I knew what \u201cisland time\u201d meant and left remembering that luxury can be as simple as a […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":1739,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[263,1139,72,452,40,1155,1082,73,35,349],"class_list":["post-1738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","tag-hidden-beach","tag-island-paradise","tag-koh-samui","tag-local-eats","tag-off-the-beaten-path","tag-secret-waterfall","tag-snorkeling-spots","tag-thailand-travel","tag-travel-tips","tag-tropical-getaway"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1738"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1738\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/samuilove.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}