सामुई में पर्यटकों की भीड़ से कैसे बचें?

सामुई में पर्यटकों की भीड़ से कैसे बचें?

सुबह के समय समुई के नारियल के बागों में एक खास तरह की शांति छा जाती है, इससे पहले कि गर्मी सिकाडा को उत्तेजित करे और स्कूटर अपने दैनिक नृत्य शुरू करने से पहले। यह एक ऐसी शांति है जिसे आप आसानी से अनदेखा कर सकते हैं यदि आप सामान्य यात्रा कार्यक्रम से चिपके रहते हैं - एक तरह का जादू जो केवल उन लोगों के लिए प्रकट होता है जो अच्छी तरह से चलने वाले रास्ते से हटना चाहते हैं। यदि आप, मेरी तरह, किसी स्थान की सच्ची लय के लिए तरसते हैं - खाली गली में फ्रांगीपानी की खुशबू, आपके पैरों के नीचे रेत की खनक जब कोई और दिखाई न दे - तो चलिए समुई में एक साथ घूमते हैं, भीड़ को दरकिनार करते हुए और गुप्त सीपियों की तरह यादें इकट्ठा करते हैं।

समय ही सब कुछ है: सुबह जल्दी उठें

समुई में सुबह की पहली किरणें सिर्फ़ आसमान को ही नहीं रंगतीं- वे द्वीप की परतों को छीलती हैं, जिससे इसकी शांत आत्मा सामने आती है। अगर आप सेल्फी स्टिक और धूप से झुलसी भीड़ के बिना मछुआरों के गांव का अनुभव करना चाहते हैं, तो अपना अलार्म सेट करें। बोफुत बीच पर नंगे पैर चलें, जब मछुआरे अपने जाल खींच रहे हों, हवा में नमकीन पानी और वादे की भरमार हो। बाजार अभी-अभी खुले हैं, दुकानें काफ़िर लाइम और ताज़ी जड़ी-बूटियों से महक रही हैं। आप पाएंगे कि आप स्थानीय लोगों के साथ मुस्कुरा रहे हैं, न कि जगह के लिए हाथापाई कर रहे हैं।

छिपे हुए तटों की तलाश करें

भीड़ के पीछे-पीछे चावेंग या लामाई जाना लुभावना है, जहाँ बीच बार की लय दिन-रात धड़कती रहती है। लेकिन समुई का समुद्र तट छिपी हुई खाड़ियों और गुप्त रेत का एक टुकड़ा है। मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा? सिल्वर बीच (हाद थोंग ता-खियन), चट्टानी हेडलैंड्स के बीच में पाउडर जैसी सफ़ेद रेत का एक अर्धचंद्राकार हिस्सा। दस बजे से पहले पहुँचें और आप इसे केवल फुसफुसाते हुए ताड़ के पेड़ों के साथ साझा करेंगे - और शायद एक या दो धूप सेंकते हुए कुत्ते।

इससे भी आगे की यात्रा करें: एक स्कूटर किराए पर लें और घुमावदार दक्षिणी तट का पता लगाएँ, जहाँ लेम सोर पगोडा या टोंग क्रुत गाँव के लिए संकेत आपको मछली पकड़ने वाली बस्तियों तक ले जाते हैं। यहाँ, रेत खुरदरी है, पानी साफ है, और एकमात्र भीड़ उथले पानी से अपना रास्ता बनाते हुए बगुले का झुंड है।

स्थानीय लोगों की तरह खाएं, गाइडबुक की तरह नहीं

समुई के व्यंजनों का दिल बैकस्ट्रीट नूडल की दुकानों और समुद्र तट के किनारे की झोपड़ियों में सबसे ज़्यादा धड़कता है। इंस्टाग्राम पर मशहूर रेस्तराँ को छोड़ दें और इसके बजाय नाथन में सुबह के बाज़ार के पीछे की चटपटी कड़ाही में जाएँ। नारियल और मसाले से भरपूर खाओ सोई का एक कटोरा ऑर्डर करें और स्थानीय लोगों से मीठा, खट्टा और तीखापन संतुलित करने की कला सीखने दें। इन जगहों पर दरवाज़े के बाहर कतार लगाने की ज़रूरत नहीं है; यहाँ नियमित रूप से आइस्ड कॉफ़ी पर गपशप करने वाली आंटियाँ और धूप से झुलसे हुए अग्रभाग वाले मछुआरे आते हैं।

अपने रोमांचकारी सफर को बुद्धिमानी से चुनें

झरने और नज़ारे देखने के अपने पल होते हैं - खास तौर पर तब जब आप विपरीत दिशा में जाते हैं। दोपहर के समय सैर-सपाटे से बचें, जब टूर वैन रास्तों को जाम कर देती हैं। इसके बजाय, सुनहरे घंटे में ना मुआंग झरने की ओर पैदल चलें। जंगल में जीवन की रौनक है, और तालाबों में सूरज की आखिरी किरणें हैं, जो पानी को तरल एम्बर में बदल देती हैं।

द्वीप-भ्रमण के लिए, बड़ी नावों से बचें और निजी लॉन्गटेल टूर की तलाश करें। घाट पर कप्तानों से बातचीत करें, और आप खुद को कोरल गार्डन में स्नोर्कलिंग करते हुए पाएंगे और आपके साथ केवल तोता मछली होगी।

शांत कोनों में रहें

आवास का मतलब सिर्फ़ बिस्तर नहीं है; यह दीवारों के आर-पार छिपी कहानियों से जुड़ा है। बैंग काओ या टैलिंग न्गम में परिवार द्वारा संचालित बंगले को आज़माएँ, जहाँ रात की हवा में सिर्फ़ कीड़ों की चहचहाहट और दूर से लहरों की आवाज़ आती है। यहाँ, आपके पड़ोसी नारियल बीनने वाले और मछुआरे हैं, और आपकी सुबह मुर्गों की चहचहाहट से शुरू होती है।

धीरे-धीरे यात्रा करें, अधिक आनंद लें

सबसे बढ़कर, समुई को अपनी गति से आगे बढ़ने दें। हर "जरूर देखने लायक" जगह को चिह्नित करने की इच्छा पर काबू रखें। झूले में नारियल की आइसक्रीम का लुत्फ़ लें, समुद्र के ऊपर तूफानी बादलों को इकट्ठा होते देखें और द्वीप की सांसों को सुनें। आप जितना कम भागदौड़ करेंगे, समुई उतना ही शांत और सच्चा रूप दिखाएगा।

एक अंतिम कानाफूसी

अंत में, सामुई में भीड़ से बचना सिर्फ़ लॉजिस्टिक्स के बारे में नहीं है - यह एक मानसिकता है। यह जिज्ञासा की कोमल कला है, खुली आँखों और इच्छुक दिल के साथ घूमने की। चाहे आप बाज़ार की दुकान में मीठी चाय की चुस्की ले रहे हों या सुनसान किनारे पर अपना रास्ता चुन रहे हों, याद रखें: द्वीप के सबसे अच्छे रहस्य उन लोगों के हैं जो ध्यान देने के लिए पर्याप्त समय रुकते हैं।

तो अपने चप्पल पहनिए, लेमनग्रास की खुशबू का आनंद लीजिए, और आइए हम सब मिलकर भीड़ से दूर हो जाएं।

नाज़ान कोरोग्लू

नाज़ान कोरोग्लू

द्वीप के वरिष्ठ संस्कृति एवं पाक कला क्यूरेटर

नाज़ान कोरोग्लू दक्षिणपूर्व एशिया में चार दशकों से अधिक के यात्रा और आतिथ्य सत्कार के अनुभव वाली एक अनुभवी सांस्कृतिक क्यूरेटर और पाक कला गाइड हैं। पत्रकारिता और सांस्कृतिक अध्ययन में अपने शुरुआती करियर के बाद, उन्होंने बुटीक हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट में कदम रखा और बाद में द्वीपीय संस्कृतियों, खान-पान की परंपराओं और सतत पर्यटन में विशेषज्ञता हासिल की। नाज़ान कई द्वीपों पर लंबे समय तक रह चुकी हैं, जहाँ उन्होंने स्थानीय रसोइयों के साथ मौखिक इतिहास साक्षात्कार किए, व्यंजनों का दस्तावेजीकरण किया और पारंपरिक शिल्पों और तटीय पारिस्थितिक तंत्रों को संरक्षित करने वाली सामुदायिक परियोजनाओं में सहयोग किया। उनकी विशेषज्ञता में नृवंशविज्ञान अनुसंधान, व्यावहारिक पाक ज्ञान और यात्रा संबंधी व्यावहारिक व्यवस्था का मिश्रण है। वह धैर्यवान, observant और विनोदी स्वभाव की हैं, और शांत गलियों में स्थित भोजनालयों को खोजने और लोकप्रिय स्थानों के पीछे की मानवीय कहानियों को बताने में माहिर हैं। Samui Love में, वह यात्रा कार्यक्रम तैयार करती हैं, स्थानीय भोजनालयों और रीति-रिवाजों पर गहन लेख लिखती हैं और समुदाय-केंद्रित पर्यटन पहलों पर सलाह देती हैं, हमेशा स्थानीय समुदायों के सम्मान और प्रामाणिक अनुभवों को प्राथमिकता देती हैं।.

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