इस समुई रेस्टोरेंट से सबसे अद्भुत नज़ारा दिखता है।

लहरों की आवाज़, दूर से आती एक लंबी पूंछ वाले विमान के इंजन की ध्वनि, और एक मेज जो मानो समुद्र के ऊपर लटकी हुई प्रतीत होती है। अंदर कदम रखते ही रोशनी बदल जाती है—एक तरफ सुनहरी, दूसरी तरफ फ़िरोज़ी। यदि आप कोह समुई में हैं और ऐसे नज़ारे की तलाश में हैं जो आपके भोजन से कहीं अधिक आपकी सांसें रोक दे, तो यह वही जगह है जिसे आप हमेशा याद रखेंगे।.

यह स्थान: क्या उम्मीद करें

नींबू घास की खुशबू से महकती हवा। लकड़ी का चबूतरा जो ग्राहकों के हंसने पर थोड़ा हिलता है। आप इसे गूगल मैप्स पर "द जंगल क्लब कोह समुई" लिखकर खोज सकते हैं, या यदि आप किसी और नज़ारे को पसंद करते हैं तो चावेंग और लामाई के आसपास के इसी तरह के पहाड़ी किनारे वाले रेस्तरां देख सकते हैं।.

समुद्र तट के मनोरम दृश्य, थाई व्यंजनों की स्वादिष्ट छोटी प्लेटें और ऐसा सूर्यास्त जिसका नजारा कैमरे के शटर की आवाज़ और सन्नाटे के बीच प्रतिस्पर्धा पैदा कर दे, का आनंद लें। किनारे की सीटें जल्दी भर जाती हैं, इसलिए समय का ध्यान रखते हुए पहुंचें या संभव हो तो पहले से रिजर्वेशन करा लें। एक हल्का गर्म कपड़ा साथ लाएं—सूरज ढलने के साथ ही समुद्री हवा ठंडी हो जाती है।.

वहाँ कैसे पहुँचें और व्यावहारिक सुझाव

स्कूटर के टायरों की गड़गड़ाहट, क्रोम पर पड़ती धूप। अगर आप आत्मविश्वास से भरे हैं तो स्कूटर किराए पर लें; कोह समुई घूमने का यह सबसे तेज़ और सबसे आज़ाद तरीका है। सावधानी से चलाएँ—कुछ सड़कें ढलान वाली और घुमावदार हैं। सनस्क्रीन और टोपी ज़रूर लगाएँ; द्वीप पर धूप बहुत तेज़ होती है।.

अगर आपको स्कूटर चलाना पसंद नहीं है, तो सोंगथाव (शेयर टैक्सी) लें या अपने होटल के ज़रिए टैक्सी बुक करें। सूर्यास्त से 30-45 मिनट पहले पहुंचें ताकि आपको सबसे अच्छी जगह मिल सके। नकद पैसे साथ रखें—कुछ छोटे रेस्टोरेंट कार्ड के बजाय नकद भुगतान पसंद करते हैं।.

क्या ऑर्डर करें (और क्या न करें)

मिर्च और नींबू का चटपटा स्वाद। ताज़ा समुद्री भोजन, सोम ताम (हरे पपीते का सलाद) और ठंडी सिंघा या चांग बियर का आनंद लें, जो ताजगी का बेहतरीन ज़रिया है। अगर आपको मलाईदार और हल्का तीखा स्वाद चाहिए, तो नारियल से बनी करी ज़रूर आज़माएँ।.

जमे हुए या पहले से पैक किए गए किसी भी सामान से बचें। यह पूछें कि मछली कैसे तैयार की गई थी; अच्छे नज़ारों वाले रेस्टोरेंट अक्सर खाना बनाने का काम बाहर से करवाते हैं। अगर आपको संदेह हो, तो ऐसा व्यंजन चुनें जो स्थानीय हो और ऑर्डर पर बनाया गया हो।.

भोजन के साथ घूमने के लिए आस-पास के समुद्र तट और अन्य स्थान।

पैरों की उंगलियों के बीच गीली रेत, पास में झूलता हुआ झूला। कोह समुई में कई समुद्र तट और दर्शनीय स्थल हैं, जिनका आनंद आप रेस्तरां में भोजन करने के साथ ले सकते हैं।.

• चावेंग बीच - एक जीवंत, लंबा रेतीला तट है जहाँ कई दुकानें और बार हैं। आप इसे गूगल मैप्स पर "चावेंग बीच" लिखकर खोज सकते हैं।.
• लामाई बीच - थोड़ा शांत इलाका है, दोपहर में आराम से टहलने के लिए बढ़िया जगह है। आप इसे गूगल मैप्स पर "लामाई बीच" लिखकर खोज सकते हैं।.
• हिन ता और हिन याई चट्टानें (दादा और दादी की चट्टानें) - लामाई के पास स्थित दो अनोखी चट्टानी संरचनाएं। आप गूगल मैप्स पर "हिन ता और हिन याई चट्टानें" लिखकर इन्हें खोज सकते हैं।.
• ना मुआंग जलप्रपात — घने जंगलों से निकलने वाले पानी से भरा यह झरना एक सुखद स्नान के लिए बेहतरीन जगह है। आप इसे गूगल मैप्स पर "ना मुआंग जलप्रपात" लिखकर खोज सकते हैं।.

समुद्र तट पर दिन बिताने के साथ-साथ चट्टान के किनारे रात्रि भोजन का आनंद लें, ताकि एक अलग ही अनुभव मिले: दिन में रेत और रात में तारे।.

सांस्कृतिक पहलू और सम्मानजनक व्यवहार कैसे करें

गुजरते समय मंदिर की घंटी की मधुर ध्वनि सुनाई देती है। मंदिरों में जाते समय शालीन वस्त्र पहनें; कंधे और घुटने ढके होने चाहिए। पवित्र स्थानों में प्रवेश करते समय जूते उतार दें।.

यदि आप दर्शनीय स्थलों या स्थानीय पगडंडियों पर चढ़ते हैं, तो चिह्नित रास्तों पर ही चलें। निजी संपत्ति का सम्मान करें—कोह समुई के कई शानदार दृश्य घरों और छोटे खेतों के पास स्थित हैं। लोगों, विशेषकर विक्रेताओं और भिक्षुओं की तस्वीरें लेने से पहले मुस्कुराएं और अनुमति मांगें।.

आस-पास ठहरने के स्थान

शाम ढलते ही मच्छरदानियों की भनभनाहट सुनाई देती है। अपनी पसंद के अनुसार ठहरने की जगह चुनें: चहल-पहल से भरपूर चावेंग, शांत ग्रामीण परिवेश के लिए बोफुट, या बीच का रास्ता अपनाने के लिए लामाई। छोटे बुटीक विला और समुद्र तट के बंगले अक्सर आराम और द्वीप के असली आकर्षण का बेहतरीन मेल पेश करते हैं।.

आप गूगल मैप्स पर Chaweng, Bophut, Lamai टाइप करके मोहल्लों को खोज सकते हैं।.

यात्रा को और भी सुखद बनाने के लिए कुछ अंतिम सुझाव

स्कूटर के गुजरने की सरसराहट सुनकर धीरे हो जाएं और गहरी सांस लें। एक रिफिल करने योग्य पानी की बोतल साथ रखें; नल का पानी पीने योग्य नहीं है, लेकिन कई जगहों पर फ़िल्टर किया हुआ पानी उपलब्ध है। तैरते समय समुद्री जीवों की सुरक्षा के लिए रीफ़-सेफ़ सनस्क्रीन ज़रूर साथ रखें।.

उत्सुक रहें, जल्दबाजी न करें। यह द्वीप सुकून भरी दोपहर, दोस्ताना बातचीत और रेत में पैर रखकर या पीठ पर ठंडी हवा का आनंद लेते हुए भोजन करने का बेहतरीन अवसर प्रदान करता है।.

विदाई दृश्य

आसमान गुलाबी और बैंगनी रंग से रंगा हुआ है। आप अपना गिलास उठाते हैं, नमक, मिठास और धुएं का स्वाद लेते हैं, और महसूस करते हैं कि यह नज़ारा यादों को ताज़ा करने वाला है। जूतों में रेत और एक ऐसी शांति लिए हुए चले जाते हैं जो केवल एक छोटा सा द्वीप ही दे सकता है।.