サムイ島で最も安いミシュランの星付き食事は？

サムイ島で一番安いミシュラン星付きレストランは？真実を食べて確かめよう！

食の冒険家の皆様、サワディークラブ！太陽が降り注ぐサムイ島への旅を計画しているなら、チャウエンビーチのベルベットのような砂浜でくつろぎ、新鮮なココナッツをすすり、もしかしたらミシュランの星付きレストランで贅沢なひとときを過ごす自分をすでに想像しているのではないでしょうか。でも、サムイ島はビーチ好きの楽園だけでなく、ミシュランの魔法の味を求める、節約志向のグルメにとっても楽園だと言ったらどうでしょう？

今日は、サムイ島で手頃な価格の高級レストランの世界にまずは飛び込み、この夢のようなタイの島で手に入る最も安いミシュランの星付き（いや、ミシュラン賞を受賞した！）食事を発見します。.

バックパッカーの予算でミシュランの星を獲得？

はっきりさせておきましょう。サムイ島のグルメシーンは味覚に溢れていますが、 実際の 2024年現在、島にはミシュランの星を獲得したレストランは1軒もない。しかし、諦めないでください。 は 名誉あるミシュラン・ビブグルマンの称号を獲得したレストラン。それって何？ミシュランガイドが、お財布に優しい価格で素晴らしい料理を提供するレストランに贈るハイタッチのようなもの。.

そしてサムイ島には、味覚を刺激する料理と驚くほど安い価格で際立つビブグルマンの店がある。 クルア チャオ バーン.

クルア チャオ バーンを紹介します: 地元のヒーロー

観光客の混雑から離れて、静かな湾岸の海を見渡す、, クルア チャオ バーン まさに「隠れた名店」。サムイ島で長年愛されている家族経営のレストランで、タイ南部のシーフード料理を堪能できます。きっと笑顔になるでしょう（そして、辛いもの好きの方は汗だくになること間違いなし！）。.

Googleマップで「Krua Chao Baan」と入力して検索できます。

なぜ気に入るのか

• 驚くほど新鮮なシーフード： 漁師の船から獲れたての魚がそのままお皿に運ばれてきます。チャチャッと音を立てるほど柔らかいイカや、完璧な歯ごたえのエビなど。.
• 思わず二度見してしまうような価格： 想像してみてください。ピリッと辛いカニのイエローカレー炒め、あるいはピリッと香ばしいトムヤムクンが、たった250バーツ（約1700円）以下で食べられるなんて。そう、お読みの通り、ミシュランの星を獲得したレストランの味は、母国で映画チケットを買うよりも安いのです。.
• 見解： 風通しのよいデッキのテーブルに着いたら、つま先を（ほぼ）砂浜につけて、穏やかな波と時折聞こえるヤモリの合唱に耳を傾けながら、食事を楽しむことができます。.

注文するもの：私のお気に入り

正直に言うと、私はここでちょっと料理に溺れてしまいました。でも、メニュー全体が手頃な価格でミシュラン認定の料理ばかりなら、食べないわけにはいかないでしょう？

• 黄色いカレー粉で炒めたカニ（プー・パッ・ポン・カリー） クリーミーで香り高く、甘いカニの身がたっぷり詰まっています。.
• シーフードトムヤム： スパイシーで酸っぱい、そして新鮮な海老とイカがたっぷり入っています。.
• プラ・カポン・ヌン・マナオ（スズキのライムとチリの蒸し物）： スプーンで触れるだけで魚がほぐれ、ピリッとしたソースは風味豊かです。.

プロのヒント: お腹を空かせて、友達を連れて、できるだけたくさんの料理をシェアしましょう。熱帯の暑さで汗をかく覚悟がない限り、「地元」レベルの辛さを恐れないでください！

そこへ行く：冒険にしよう

クルア・チャオ・バーンはラマイビーチから車ですぐの場所にあり、サムイ島旅行のバケットリストにもう一つ欠かせない場所です。Googleマップで「クルア・チャオ・バーン」と入力すると、道順を検索できます。勇気があるなら、スクーターをレンタルして、海辺の雰囲気を味わいながらドライブするのも良いでしょう。そうでなければ、ソンテウ（あの可愛らしい赤いピックアップタクシー）に手を挙げて、運転手に「クルア・チャオ・バーン・レストラン」を目指していると伝えましょう。地元の人にも人気のお店なので、きっと道順を知っていますよ！

サムイ島のミシュラン・ビブグルマン掲載スポット

調子に乗っているなら（しゃれです）、他のビブグルマンのおすすめもチェックしてください。

• スパトラ タイ ダイニング: エレガントな家族経営のレストランで、地元の人にも観光客にも絶賛されています。Googleマップで「Supattra Thai Dining」を検索してください。.
• ザ・ハットカフェ： 気取らず、超お手頃価格で、マッサマンカレーが有名なお店です。Googleマップで「The Hut Cafe Samui」を検索してください。.

出発前に：サムイ島で最高のグルメアドベンチャーを楽しむためのヒント

• 早めに行くか事前に予約しましょう: これらの場所は、特にクルア・チャオ・バーンは日没時には満席になります。.
• 現金をお持ちください: 地元の飲食店の多くはカードよりもバーツを好みます。.
• 新しいことに挑戦する: タイ料理はあなたの味覚の遊び場です。パッタイだけにこだわらないでください。

最後の一口

ミシュランにふさわしい食事に大金を使う必要があるなんて、誰が言ったのでしょう？サムイ島では、バリ島でスムージーボウルを一杯食べるくらいの値段で、まるで王様のように砂浜で贅沢なひとときを過ごせます。クルア・チャオ・バーンをはじめとするビブグルマンの仲間たちは、最高の味は往々にして飾り気のない、あるいは高価な値段設定のないものであることを証明しています。.

次回「ココナッツ・アイランド」にお越しの際は、ぜひあなたの嗅覚を頼りに、そしてこのブログ記事を参考に、サムイ島屈指のお手頃価格のグルメの宝庫へ足を運んでみてください。もし隣のテーブルで、カレーまみれでにやにや笑っている男性を見かけたら、ぜひ声をかけてください。エビを一匹取っておいてあげますよ。.

ボン・アペティ、タイ語で言うと、, gin hai aroi na!

グルメアドベンチャーの計画はできましたか？Googleマップで「Krua Chao Baan」を検索して、お腹の赴くままに旅に出ましょう！