サムイ島で最高のコーヒーを見つける場所:島のカフェを巡る五感の旅
目を閉じて深く息を吸い込むと、あの香りが漂ってきます。挽きたての豆の芳醇で土っぽい香りが、潮風のほのかな塩気と混ざり合う。それが、ココナッツの木立が揺れ、ターコイズブルーの海が誘う、タイの夢のような島、サムイ島であなたを迎える香りです。ここでは、コーヒーは単なる飲み物ではありません。日の出のひとときとジャングル散策の合間に、ひとときの安らぎを感じられる、穏やかな儀式なのです。
太陽に照らされたサムイ島を散策しながら、島で最も思い出に残るカフェを探し求めました。ビーチサイドのバンガローでエスプレッソを味わい、風通しの良い庭園の隠れ家でアイスラテをゆっくりと味わい、島のコーヒーシーンが夕日のように鮮やかであることを学びました。さあ、一緒にコーヒーカップを片手に、サムイ島で最高のコーヒーが飲める場所を探しに行きましょう。
1. スウィートシスターズカフェ:地元の味と素敵なお店が出会う場所
島の静かな南部にひっそりと佇むスウィートシスターズカフェは、まるで故郷に帰ってきたような気分にさせてくれます。木の看板、鮮やかな花々、そして完璧に焙煎された豆の魅惑的な香りが、このカフェに来たことを教えてくれます。コーヒーはオーガニックで地元産。運が良ければ、オーナーがお気に入りのタイブレンドコーヒーの話を聞かせてくれるかもしれません。
インサイダーヒント: カプチーノには自家製ココナッツケーキを合わせてみてください。クリーミーな甘さとコーヒーの濃厚さが調和し、風通しの良いテラスでゆったりとした時間を過ごせます。ひと口ひと口、まるで秘密を共有しているかのような感覚に浸れます。
2. フィッシャーマンズハウスカフェ:海辺の都会的な雰囲気
フィッシャーマンズ・ビレッジの中心にある、このおしゃれな小さなカフェは、地元の人々や日差しを浴びる旅行者で賑わっています。フィッシャーマンズ・ハウス・カフェでは自家焙煎の豆を使用し、バリスタはまさに芸術家。ラテに泡立ったリーフやハート型のラテが添えられても驚かないでください。
光が差し込むスタイリッシュな空間。籐の椅子と素朴な木材が使われ、柔らかな会話のざわめきとエスプレッソマシンの音が調和しています。行き交う人々を眺めたり、次の冒険の予定を書き留めたりするのに最適な場所です。
見逃さないでください: 近くの市場で午前中を過ごした後は特に、このお店のコールドブリューが絶品です。ココナッツミルクを少し加えると、島風にアレンジできます。
3. カフェについて:ガーデンハイダウェイ
シンプルな木の門をくぐると、木々に囲まれたAbout Caféの空間が広がります。まるで二つの世界の間にあるような、まるで時間がゆっくりと流れていくかのような空間です。絡み合う木々の下にテーブルが点在し、空気はジャスミンと遠くの海の香りに包まれています。
コーヒーは滑らかで、丁寧に淹れられたものですが、その優しい魔法をかけているのは、この店の雰囲気です。鳥のさえずりが頭上を通り、庭の地面に木漏れ日が差し込む中、本を読みながらフラットホワイトを味わうのが最高でした。
個人的なお気に入り: 彼らのアフォガート(バニラアイスクリームを熱いエスプレッソに浸したもの)は、トロピカルな午後のひとときを凝縮したような味わいです。
4. ボーイズオーガニックコーヒー:ジャングルジェム
カフェインでちょっとした冒険を楽しみたい方は、内陸部にあるBoy's Organic Coffeeへ足を運んでみてください。ヤシの木やバナナの木々に囲まれた、素朴なオープンエアのカフェです。豆は島内で栽培されており、オーナーのKhun Boyさんは一杯一杯に情熱を注いでいます。
竹の椅子にゆったりと腰掛け、肩に太陽の光を感じながら、ジャングルのBGMに癒されてください。力強く、土の香りが漂うコーヒーは、サムイ島の赤土のスピリットを体現しています。
旅行のヒント: 特製ココナッツコーヒーを注文してみてください。ココナッツウォーターと氷にエスプレッソを注いだ一杯です。爽やかで驚きがあり、まさにサムイらしい一杯です。
5. ザ・コーヒー・クラブ:景色と心地よさ
たまには、馴染みのあるお気に入りのカフェに、島の魅力を少し加えたくなる時があります。ザ・コーヒー・クラブは、その両方を兼ね備えています。サムイ島各地に店舗を構え、チャウエンビーチに面した風通しの良い場所もその一つです。メニューは豊富で、Wi-Fiも安定しており、蒸し暑い午後にはエアコンがありがたい存在です。
クリーミーなキャラメルマキアートを注文し、窓際の席に腰掛けて、裸足のサーファー、笑い声を上げる家族、そして果てしなく輝く海など、周囲の景色を眺めましょう。
デジタルノマドへのヒント: ここは、カフェインをたっぷり摂りながら、メールをチェックしたり、次の島の冒険を計画したりするのに最適な場所です。
最後に一言アドバイス
- ローカルへ行こう: 機会があれば、ぜひタイ産の豆をお試しください。ナッツ、チョコレート、そして時にはフルーティーな風味が、驚くほど広がります。
- 早起きは三文の徳: 多くのカフェは早く開店するので、最初の一杯を飲みながら日の出を眺めるのに最適です。
- 減速する: サムイ島の魅力は、ゆったりとした朝とゆったりとした午後にあります。この島のゆったりとしたペースに合わせて、コーヒータイムを楽しんでください。
サムイ島は、一杯ごとにその個性を味わうよう誘います。活気に満ち、温かく、そしてほんのりとワイルドな味わい。生まれながらのコーヒー愛好家でも、好奇心旺盛な旅行者でも、この島のカフェはカフェイン以上のものを提供してくれます。味わい、人と交流し、そしてテーブルに太陽の影が落ちるのを眺める場所を提供してくれます。ヤシの木の下で、あなただけの完璧なブレンドを見つけてください。
コメント (0)
ここにはコメントがまだありません。あなたが最初のコメントを投稿できます!