Eoghan Mac Cárthaigh

Eoghan Mac Cárthaigh is een ervaren reisjournalist met een flair voor culinaire kunsten en een grote nieuwsgierigheid naar lokale tradities. Met een achtergrond in antropologie en journalistiek heeft Eoghan de afgelopen vijf jaar de verborgen verhalen achter de levendige culinaire scene en de minder bekende culturele schatten van Koh Samui ontrafeld. Eoghan staat bekend om zijn scherpe observatievermogen en toegankelijke houding en brengt een frisse, inzichtelijke blik in elk stuk dat hij schrijft. Zijn verkenningen worden gedreven door authenticiteit en een oprechte wens om lezers te verbinden met de ziel van het eiland.