Что я хотел бы знать перед посещением острова Самуи

Что я хотел бы знать перед посещением острова Самуи: уроки человека, перешедшего на манго и клейкий рис

Представьте себе: вы сходите с парома, в ваших волосах соль, вас обвивает благоухающий бриз, словно шелковый шарф. Пальмы качаются, словно приветствуя вас. Это был мой первый опыт знакомства с Самуи — тропической игровой площадкой, раскинувшейся по всему Сиамскому заливу, благоухающей лимонной травой и звенящей смехом местных жителей. Но, дорогой путешественник, есть вещи, которые я хотел бы, чтобы кто-то прошептал мне на ухо до того, как я приземлился. Вещи, которые сделали бы мою островную авантюру более гладкой, вкусной и бесконечно более очаровательной. Так что хватайте свои шлепанцы и здоровую дозу любопытства — давайте нырять.


Транспорт: скутеры, сонгтэо и искусство держаться на плаву

Один из моих первых уроков на Самуи: этот остров и больше, и — как бы это сказать? —более ухабистый чем я ожидал. Главная кольцевая дорога огибает береговую линию почти на 50 километров, извиваясь мимо сонных кокосовых рощ, шумных городов и тайных бухт. Я пробовал ходить один раз. Один раз.

Кончик: Арендуйте скутер, если вам удобно (и у вас есть международные права). Это пропуск к свободе здесь. Будьте готовы к тому, что вы будете мчаться вместе с местными жителями с целыми семьями на борту — дедушка, мама, двое малышей и золотистый ретривер, все балансируя на одной Honda.

Предпочитаете что-то менее адреналиновое? Запрыгивайте на сонгтео— ярко-красный открытый грузовик-такси. Просто махните рукой, скажите водителю, куда едете, и держитесь крепче. Стоимость проезда договорная (иногда загадочная), но она является частью очарования острова.


Погодные невзгоды: когда паковать пончо

Я приехал в июне, блаженно не подозревая, что каждый день после обеда небеса будут обрушивать библейские ливни. Местные называют это «зеленым сезоном» — пышным, да, но также испытанием на прочность вашего зонтика.

Лучшее время для посещения: С декабря по март, когда солнце золотистое, море прозрачное, а воздух похож на теплые объятия. Если вас не смущает небольшой дождь (и меньше людей), с апреля по сентябрь у вас есть своя собственная пышная привлекательность.

Совет профессионала: Возьмите с собой легкую куртку-дождевик. Или сделайте, как я, и купите гигантское неоново-зеленое пончо из 7-Eleven. Вы будете выглядеть как ходячая светящаяся палочка, но останетесь сухими.


Гастрономические находки: за пределами пад-тай

Я думал, что знаю тайскую еду, пока меня не обучил остров Самуи. Конечно, вы найдете Пад Тай и зеленое карри, но рынки острова — это рог изобилия сюрпризов. На вторую ночь я наткнулся на Ночной рынок в Рыбацкой деревне в Бопхуте. Воздух гудел от шипящих воков и сладкого аромата жареных бананов.

Обязательно попробуйте закуски:
Khao Niaow Ma Muang (липкий рис с манго): Сочные, нагретые солнцем манго, посыпанные кокосовой глазурью. Жизнь меняется.
Сом Там (салат из папайи): Острый, кислый, хрустящий — настоящие американские горки для вкусовых рецепторов.
Свежие морепродукты на гриле: Креветки размером с ладонь, приготовленные на гриле до дымчатого состояния.

Кончик: Не избегайте уличной еды. Если там много местных, то она обязательно будет вкусной. Только следите за чили — повара Самуи не стесняются в выражениях.


Скрытые храмы и неожиданные встречи

Легко увлечься пляжной жизнью и упустить из виду духовную сторону Самуи. Однажды влажным днем гроза увела меня с главной дороги в безмятежные объятия Ват Плай Лаем. Здесь над озером с лотосами возвышается 18-рукая статуя Гуаньинь, а монахи улыбаются, когда вы с трудом пробираетесь через почтительный вай.

Советы для путешествий: Во многих храмах саронги выдают бесплатно, но вежливо носить свои собственные. Плечи и колени должны быть закрыты — поверьте мне, это стоит усилий ради тех спокойных моментов среди золотых Будд.

О, и берегитесь храмовых собак. Они скорее будут дремать на вашем пути, чем лаять, но перешагнуть через храпящего щенка — это то, что каждый должен испытать хотя бы раз.


Странности острова: от водопадных горок до дилемм со слонами

Ко Самуи полон необычных приключений. Я обнаружил себя мчащимся вниз по естественному каменному склону Водопад Намуанг, получив как синяки, так и вновь обретенное уважение к смелости тайских подростков.

Несколько слов о слонах: Я поздно узнал, что не все аттракционы с животными созданы равными. Избегайте катания на слонах; вместо этого посетите этические заповедники, где вы можете кормить и купать этих нежных гигантов. Ваша совесть (и слоны) будут вам благодарны.


Деньги имеют значение: банкоматы, рынки и великая игра в торги

На Самуи дороже, чем на материковой части Таиланда, особенно в туристических местах. Банкоматов много, но за снятие наличных взимается комиссия за границей. Рынки принимают только наличные, а торг — это целое искусство: игривое, никогда не навязчивое.

Совет профессионала: Носите с собой мелкие купюры и монеты для рынков и тук-туков. А если вы присматриваетесь к саронгу ручной работы, начните с половины запрашиваемой цены, а затем договоритесь где-то посередине. Это все часть веселья.


Заключительные мысли: пусть остров задает вам темп

Ко Самуи — это урок освобождения — от расписаний, ожиданий, от идеи, что вам нужно увидеть и сделать все. Некоторые из моих лучших воспоминаний? Наблюдать за надвигающимся муссонным штормом из шаткого пляжного бара с холодным пивом Chang в руке. Или общаться с пожилым фермером, выращивающим кокосы, который утверждал, что его деревья благословлены духами-хранителями острова.

Итак, берите с собой свою страсть к приключениям (и, может быть, неоновое пончо). Скажите «да» неизвестному блюду. И пусть Самуи раскрывает свои секреты по одному солнечному дню за раз.

Увидимся на ночном рынке — я буду там, на моей рубашке будет рисунок манго и липкого риса, а улыбка будет такой же широкой, как залив Чавенг.

Эоган Мак Картей

Эоган Мак Картей

Редактор раздела «Местная культура и еда»

Эоган Мак Картай — опытный писатель-путешественник с талантом к кулинарному искусству и глубоким любопытством к местным традициям. Имея опыт работы в антропологии и журналистике, Эоган провел последние пять лет, распутывая скрытые истории, скрывающиеся за яркой гастрономической сценой острова Самуи и его менее известными культурными сокровищами. Известный среди коллег своими острыми навыками наблюдения и доступным поведением, Эоган привносит свежий, проницательный взгляд в каждую написанную им статью. Его исследования движимы подлинностью и искренним желанием связать читателей с душой острова.

Комментарии (0)

Здесь пока нет комментариев, вы можете стать первым!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *