Эта тихая деревня на Самуи похожа на машину времени

Эта тихая деревня на Самуи похожа на машину времени
[Ваше имя]


Добро пожаловать в Маенам: шепчущая душа Самуи

В Мае Наме, уголке северного Ко Самуи, который так блаженно медлителен, что вы почти ожидаете увидеть проезжающую мимо повозку с волами или рыбака, плетущего сеть руками, огрубевшими от десятилетий приливов и солнца. Мае Нам — это не Самуи неоновых пляжных клубов или знаменитых в Instagram бранчей. Это Самуи, который лелеют местные жители, где время сворачивается само по себе, а современный мир кажется, ну, вежливо далеким.

Впервые я наткнулся на Mae Nam по прихоти — прихоти и обещанию легендарного кокосового карри, о котором я слышал от старого эмигранта с озорной ухмылкой. Я и не подозревал, что собираюсь рухнуть головой вперед в живую капсулу времени.


Первые впечатления: деревня, забытая временем

Вы поймете, что сошли с туристической тропы, когда дорога сузится, кокосовые пальмы теснятся, а воздух становится густым от запаха плюмерии и древесного дыма. Главная улица Мэнама — это вялое зрелище: выцветшие торговые дома, сонные кафе и изредка проезжающие мотоциклы со скоростью, которая заставила бы заплакать водителя такси в Бангкоке.

Но присмотритесь повнимательнее — здесь целая сокровищница деталей. Деревянные дома, ставни которых окрашены в пастельные тона, несут на себе отпечатки поколений. Местный портной Сомчай до сих пор отрезает ткань теми же ножницами, которыми пользовался его дед. И каждый четверг деревенский рынок заполняется торговцами, предлагающими все, от банановых оладий до домашних травяных бальзамов. Это Таиланд в его самой настоящей форме — без фильтров, без суеты.


Еда: кулинарное искажение времени

Давайте поговорим о еде. Потому что если вы хоть немного похожи на меня, ваше чувство приключения начинается (и часто заканчивается) с вашего желудка. Кулинарная сцена Мэнама — это славный атавизм, где рецепты передаются как семейные секреты.

Есть Curry House Кхун Лека, забегаловка, которую не увидишь, где массаманское карри на вкус такое, будто его томили несколько дней — густое с корицей, кардамоном и ноткой тамаринда. Сама Кхун Лек, скорее всего, встретит вас щербатой улыбкой и историей о рыбацкой лодке ее деда, которая когда-то плавала в Сураттхани.

Или попробуйте Ночной рынок Мэнам—Только по четвергам вечером — где можно перекусить жареными речными креветками, пока местная группа исполняет старые тайские баллады под сенью волшебных огней. Мой совет? Не пропустите кханом крок (блинчики с кокосом и рисом). Женщина, продающая их, утверждает, что рецепт «старше пирса», и я ей верю.


Достопримечательности и истории: храмы, легенды и искусство ничегонеделания

Мэнам — это не место для выполнения желаний. Скорее, это место для неспешных блужданий и случайных открытий.

Ват На Пхра Лан, деревенский храм, — скромная красота. Зайдите внутрь, и вы увидите монахов, подметающих листья или кормящих бродячих собак, а иногда, если вам повезет, вы сможете увидеть почитаемого изумрудного Будду — местная легенда гласит, что он прибыл по морю, в чреве гигантской рыбы.

А еще есть старый китайский пирс, где рыбаки все еще чинят свои сети в тени, обмениваясь историями о штормах и удачных уловах. Иногда, если вы задержитесь в сумерках, вы увидите мерцающие над водой «призрачные огни» — явление, которое, по словам старейшин, вызывают духи, приветствующие моряков дома. (Или, как сказал мне один ироничный дядюшка, «Вероятно, просто пьяные дети с фонариками»).

А когда вам надоест исследовать окрестности, сделайте так, как это делают местные жители: расположитесь в гамаке под пальмой, потягивайте свежий кокосовый сок и позвольте времени пролететь незаметно.


Практические советы: как путешествовать во времени (без DeLorean)

  • Как добраться: Mae Nam находится в 20 минутах езды от аэропорта Самуи. Если у вас есть время, проедьте по живописной прибрежной дороге, чтобы увидеть джунгли и скрытые бухты.
  • Где остановиться: Прямо на пляже есть несколько семейных гостевых домов. Мой любимый? Бунгало «Лунный свет»— простой, очаровательный и управляемый хозяйкой, которая настоят, чтобы вы попробовали ее знаменитый клейкий рис с манго.
  • Что взять с собой: Открытый ум, камера для золотого часа и небольшой тайский разговорник. Пока говорят по-английски, простое «Sawasdee krub/ka» (привет) имеет большое значение.
  • Когда посещать: Сухой сезон (с декабря по апрель) идеален, но, честно говоря, спокойный ритм Мэнама сохраняется круглый год.

Почему Маенам важен: любовное послание прошлому

В мире, который вращается все быстрее, Mae Nam — это нежное напоминание о том, что не весь прогресс измеряется скоростью WiFi или роскошными спа. Здесь прошлое сохраняется — мягкое, как муссон, и ровное, как прилив.

Итак, если вы окажетесь на Самуи и захотите ощутить вкус старого Таиланда, пропустите обычные места. Прогуляйтесь на север. Позвольте Маенам творить свою тихую магию. Кто знает, может быть, вы вообще потеряете счет времени.

И разве не в этом суть?


Счастливого пути, друзья мои. И если вы найдете секретный рецепт кокосового карри, дайте мне знать!

Эоган Мак Картей

Эоган Мак Картей

Редактор раздела «Местная культура и еда»

Эоган Мак Картай — опытный писатель-путешественник с талантом к кулинарному искусству и глубоким любопытством к местным традициям. Имея опыт работы в антропологии и журналистике, Эоган провел последние пять лет, распутывая скрытые истории, скрывающиеся за яркой гастрономической сценой острова Самуи и его менее известными культурными сокровищами. Известный среди коллег своими острыми навыками наблюдения и доступным поведением, Эоган привносит свежий, проницательный взгляд в каждую написанную им статью. Его исследования движимы подлинностью и искренним желанием связать читателей с душой острова.

Комментарии (0)

Здесь пока нет комментариев, вы можете стать первым!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *