{"id":854,"date":"2025-07-23T08:00:48","date_gmt":"2025-07-23T08:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/samuilove.com\/blog\/i-tried-thai-street-food-in-samui-and-this-happened\/"},"modified":"2026-03-04T13:59:06","modified_gmt":"2026-03-04T13:59:06","slug":"i-tried-thai-street-food-in-samui-and-this-happened","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/samuilove.com\/tr\/blog\/i-tried-thai-street-food-in-samui-and-this-happened\/","title":{"rendered":"Samui'de Tayland Sokak Yemeklerini Denedim ve Ba\u015f\u0131ma Bunlar Geldi"},"content":{"rendered":"

Mehrzad taraf\u0131ndan<\/strong><\/p>\n

Palmiye a\u011fa\u00e7lar\u0131yla \u00e7evrili plajlar\u0131, g\u00fcne\u015fli yollarda scooter s\u00fcr\u00fc\u015flerini ve yol kenar\u0131ndaki bir tezgahtan gelen lezzetli bir \u015feyin c\u0131z\u0131rt\u0131s\u0131n\u0131 hayal ettiyseniz, o zaman siz ve ben asl\u0131nda ayn\u0131 ki\u015fiyiz. Tayland'\u0131n hindistan cevizi kokulu ada cenneti Koh Samui, pudra gibi plajlar\u0131 ve \u00e7\u0131lg\u0131n gece hayat\u0131yla \u00fcnl\u00fcd\u00fcr. Ama beni as\u0131l a\u011fz\u0131m\u0131n suyunu ak\u0131tan (ve ara s\u0131ra terleten) efsanevi sokak yemekleri ortam\u0131yd\u0131. Arkada\u015flar, Samui'de Tayland sokak yemeklerini denedim ve bu oldu...<\/p>\n

\u0130lk Durak: Bal\u0131k\u00e7\u0131 K\u00f6y\u00fc \u2013 B\u00fcy\u00fcn\u00fcn Ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 Yer<\/h2>\n

Maceram ba\u015flad\u0131 Bal\u0131k\u00e7\u0131 K\u00f6y\u00fc<\/a>Bophut'un kalbi ve hem b\u00fcy\u00fcleyici hem de kaotik bir yer. \u015eunu hayal edin: ah\u015fap d\u00fckkan vitrinleri, soka\u011f\u0131n \u00fczerine as\u0131lm\u0131\u015f peri \u0131\u015f\u0131klar\u0131, denizin tuzlu kokusu ve kapakl\u0131 telefonlar moda oldu\u011fundan beri oradaym\u0131\u015f gibi g\u00f6r\u00fcnen tezgahlar.<\/p>\n

Cuma Gece Pazar\u0131 burada ,<\/em> Ac\u0131l\u0131 papaya salatas\u0131ndan (Som Tum) \u015fi\u015fte \u0131zgara kalamara kadar her \u015feyi deneyebilece\u011finiz bir yer. Hindistan cevizli dondurmam\u0131 s\u0131k\u0131ca tutarak kalabal\u0131\u011f\u0131n aras\u0131ndan ge\u00e7erken, yerel bir teyze seslendi: "Dene bakal\u0131m! \u00c7ok ac\u0131!" Bana bir \u015fi\u015f moo ping (\u0131zgara domuz eti) uzatt\u0131. Bir \u0131s\u0131r\u0131k ald\u0131m ve - abartm\u0131yorum - havai fi\u015fekler g\u00f6rd\u00fcm. Tatl\u0131, dumanl\u0131 ve bir tutam ac\u0131 sos, ke\u015fke bir yang\u0131n s\u00f6nd\u00fcr\u00fcc\u00fc (ya da en az\u0131ndan b\u00fcy\u00fck bir \u015fi\u015fe su) getirseydim diye d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fcrd\u00fc.<\/p>\n

Mehrzad'\u0131n \u0130pucu:<\/strong> A\u00e7 ve bozuk parayla gelin. Sat\u0131c\u0131lar bunu takdir ediyor ve denemek isteyeceksiniz. her \u015fey<\/em>.<\/p>\n

Beklenmedik Kahraman: Lamai Gece Pazar\u0131<\/h2>\n

Herkes Chaweng'den bahsediyor ama size bir s\u0131r vereyim\u2014Lamai Gece Pazar\u0131<\/a> Ger\u00e7ek MVP'dir. Daha az kalabal\u0131kt\u0131r, sat\u0131c\u0131lar\u0131n sohbet etmeye vakti olur ve tuhaf ve harika bir \u015feyler ke\u015ffetme olas\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131z daha y\u00fcksektir. Mesela... k\u0131zarm\u0131\u015f b\u00f6cekler. Evet, do\u011fru okudunuz.<\/p>\n

\u015e\u00fcpheli bir cesaretle (ve belki bir Chang biras\u0131) beslenerek \u00e7\u0131t\u0131r bir \u00e7ekirge denedim. Tad\u0131 m\u0131? Spor salonuna gidip bir daha hi\u00e7 \u00e7\u0131kmam\u0131\u015f bir patates cipsi gibiydi. D\u00fcr\u00fcst olmak gerekirse fena de\u011fil, ama ana yeme\u011finiz yapmay\u0131n.<\/p>\n

Sen ne yap\u0131yorsun? gerekir<\/em> Pad Thai'ye yer a\u00e7\u0131n. Tam \u00f6n\u00fcn\u00fczde pi\u015firiliyor, eri\u015fteler wok'ta dramatik bir \u015fekilde s\u0131\u00e7r\u0131yor. Noi ad\u0131nda bir \u015fefin dev karidesleri, demirhindi sosunu ve ezilmi\u015f f\u0131st\u0131klar\u0131 nas\u0131l ekledi\u011fini b\u00fcy\u00fclenmi\u015f bir \u015fekilde izledim. G\u00fclen yerliler ve scooter'lar\u0131n u\u011fultusu e\u015fli\u011finde plastik bir taburede oturup mideye indirdim; milyon dolarl\u0131k bir manzaraya sahip, hesapl\u0131 bir yemek.<\/p>\n

Mehrzad'\u0131n \u0130pucu:<\/strong> Mango yap\u0131\u015fkan pirincini atlamay\u0131n. Bu bir tatl\u0131 ama kahvalt\u0131da, \u00f6\u011fle yeme\u011finde ve muhtemelen gece yar\u0131s\u0131 at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131\u011f\u0131 olarak da isteyeceksiniz.<\/p>\n

Chaweng Beach Yolu \u2013 Sokak Yemekleri, Neon I\u015f\u0131klar ve S\u00fcrprizler<\/h2>\n

Koh Samui'den bahsetmeden olmaz Chaweng Plaj\u0131 Yolu<\/a>Bal\u0131k\u00e7\u0131 K\u00f6y\u00fc rahat bir ortamsa, Chaweng de bir parti canavar\u0131d\u0131r. Burada, sokak lezzet tezgahlar\u0131 yol boyunca renk ve ses c\u00fcmb\u00fc\u015f\u00fcyle s\u0131ralanm\u0131\u015f. Hava, \u0131zgara etlerin, k\u0131zarm\u0131\u015f sar\u0131msaklar\u0131n ve... durun bakal\u0131m, durian m\u0131? kokusuyla dolu.<\/p>\n

Durian'\u0131n olay\u0131 \u015fu: Muson ya\u011fmurlar\u0131ndan sonra \u00e7orap gibi kokar, ama yerliler ona bay\u0131l\u0131r. G\u00f6z\u00fcm\u00fc k\u0131rp\u0131\u015ft\u0131ramadan krep \u00e7evirebilen bir kad\u0131n\u0131n i\u015fletti\u011fi tezgahtan durian krepi denedim. Karar? Garip, kremams\u0131 ve d\u00fcr\u00fcst olmak gerekirse, ba\u011f\u0131ml\u0131l\u0131k yap\u0131c\u0131.<\/p>\n

Ama as\u0131l \u00f6ne \u00e7\u0131kan, yol kenar\u0131nda buhar\u0131 t\u00fcten bir kasede servis edilen tom yum \u00e7orbas\u0131yd\u0131. Her ka\u015f\u0131kta limon otu, ac\u0131 biber ve misket limonu vard\u0131. Sin\u00fcslerim temizlendi, ruhum uyand\u0131 ve g\u00f6zlerim biraz (tamam, \u00e7ok) suland\u0131.<\/p>\n

Mehrzad'\u0131n \u0130pucu:<\/strong> Baharatlara kar\u015f\u0131 hassasiyetiniz varsa, "mai phet" (ac\u0131 de\u011fil) deyin. Macerac\u0131 hissediyorsan\u0131z, sadece kabullenin ve yan\u0131n\u0131zda mendil bulundurun.<\/p>\n

Ula\u015f\u0131m \u2013 Scooter'lar ve Sokak Zekas\u0131<\/h2>\n

Her \u015feyi denemek ister misiniz? Bir scooter kiralay\u0131n! Koh Samui tam da bunun i\u00e7in yarat\u0131lm\u0131\u015f; sadece yava\u015f gitmeyi, kask takmay\u0131 ve arada s\u0131rada yoldan ge\u00e7en tavuklara dikkat etmeyi unutmay\u0131n. Ya da iki tekerli ara\u00e7lardan ho\u015flanm\u0131yorsan\u0131z, bir scooter'a atlay\u0131n. \u015fark\u0131<\/a> (Adan\u0131n a\u00e7\u0131k hava payla\u015f\u0131ml\u0131 taksileri). Ucuzdurlar, ne\u015felidirler ve yol boyunca birka\u00e7 arkada\u015f edinirsiniz.<\/p>\n

Son D\u00fc\u015f\u00fcnceler: Sadece Bir Yemekten Daha Fazlas\u0131<\/h2>\n

Koh Samui'de sokak lezzetlerini denemek sadece yemek yemekle ilgili de\u011fil (ama inan\u0131n bana, kraliyet ailesi gibi yiyeceksiniz). Adan\u0131n k\u00fclt\u00fcr\u00fcne, mizah\u0131na ve misafirperverli\u011fine bir ge\u00e7i\u015f. Yerel sat\u0131c\u0131larla hikayeler payla\u015facak, varl\u0131\u011f\u0131ndan bile haberdar olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131z lezzetleri ke\u015ffedecek ve hatta kendinizi yol kenar\u0131ndaki bir reggae barda (k\u00f6t\u00fc bir \u015fekilde) dans ederken bulacaks\u0131n\u0131z.<\/p>\n

\u00d6yleyse bir dahaki sefere Samui'ye gitti\u011finizde, g\u00f6steri\u015fli restoranlar\u0131 atlay\u0131n (en az\u0131ndan bir geceli\u011fine). Bir tabure kap\u0131n, bol ac\u0131l\u0131 bir \u015feyler sipari\u015f edin ve adan\u0131n sizi \u015fa\u015f\u0131rtmas\u0131na izin verin.<\/p>\n

Kendi Samui sokak yeme\u011fi maceran\u0131za haz\u0131r m\u0131s\u0131n\u0131z?<\/strong> Denemek i\u00e7in can att\u0131\u011f\u0131n\u0131z veya asla yemeyece\u011finiz \u015feyleri bana bildirin. O zamana kadar ke\u015ffetmeye ve a\u00e7 kalmaya devam edin!<\/p>\n

\n

Ziyaret edebilece\u011finiz baz\u0131 yerler:<\/em><\/p>\n