Nazan Köroğlu

Nazan Köroğlu

Curador sénior de cultura y gastronomía de la isla

Nazan Köroğlu es una experimentada curadora cultural y guía culinaria con más de cuatro décadas de experiencia en viajes y hostelería en el Sudeste Asiático. Tras una temprana carrera en periodismo y estudios culturales, se dedicó a la gestión de hoteles boutique y posteriormente se especializó en culturas isleñas, gastronomía y turismo sostenible. Nazan ha vivido largas temporadas en varias islas, realizando entrevistas de historia oral con cocineros locales, documentando recetas y colaborando con proyectos comunitarios que preservan la artesanía tradicional y los ecosistemas costeros. Su experiencia combina la investigación etnográfica, el conocimiento culinario práctico y la logística práctica de viajes. Es paciente, observadora y con un humor irónico, con un don para encontrar restaurantes tranquilos en callejones y contar las historias humanas detrás de los lugares más populares. En Samui Love, organiza itinerarios, escribe artículos a fondo sobre restaurantes y costumbres locales, y asesora sobre iniciativas de turismo comunitario, priorizando siempre el respeto por las comunidades locales y las experiencias auténticas.

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19 de septiembre de 2025 Nazan Köroğlu 0

Si crees que el paraíso se trata sólo de playas de arena fina y palmeras ondulantes, déjame presentarte...

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15 de septiembre de 2025 Nazan Köroğlu 0

Hay un momento, generalmente justo después del amanecer, en que Koh Samui despierta con un suspiro. La brisa salada...

Las vistas más impresionantes de Samui que no conocías
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14 de septiembre de 2025 Nazan Köroğlu 0

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No creerás que esta villa tiene un tobogán de agua
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7 de septiembre de 2025 Nazan Köroğlu 0

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Las playas más bonitas de Samui que no están en Google Maps
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5 de septiembre de 2025 Nazan Köroğlu 0

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Este mercado local de pescado en Samui cambió mi forma de comer
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3 de septiembre de 2025 Nazan Köroğlu 0

Si me hubieran dicho hace un año que un simple mercado de pescado tailandés...

Pasé 24 horas en un retiro de desintoxicación: esto fue lo que pasó
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27 de agosto de 2025 Nazan Köroğlu 0

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La cafetería secreta de Samui escondida en las montañas
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26 de agosto de 2025 Nazan Köroğlu 0

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Los habitantes de Samui comparten sus joyas ocultas favoritas
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2 de agosto de 2025 Nazan Köroğlu 0

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Dónde comer como un local en Samui
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24 de julio de 2025 Nazan Köroğlu 0

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Probé comida callejera tailandesa en Samui y me pasó esto
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Por Mehrzad Si alguna vez has soñado despierto con playas bordeadas de palmeras, paseos en scooter por carreteras bañadas por el sol y...

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13 de julio de 2025 Nazan Köroğlu 0

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3 de junio de 2025 Nazan Köroğlu 0

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29 de mayo de 2025 Nazan Köroğlu 0

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26 de mayo de 2025 Nazan Köroğlu 0

Cómo evitar las multitudes de turistas en Samui como un profesional Hay un tipo particular de...