サムイ島の地元民に愛されるおすすめ格安グルメ

サムイ島は、ゆったりとした朝、さっとビーチで泳ぐひととき、そして値段以上の美味しさを誇る料理が魅力です。海辺のグリルで焼かれる香ばしいサテ、心温まる麺料理、そしてまるで祝祭のようなデザート、マンゴーともち米を想像してみてください。以下に、地元で人気の安くて美味しく、そしていつまでも満足できる料理をご紹介します。.

サムイ島で地元の人のように食事をする方法

早朝でも深夜でも、屋台は日の出とともに賑わい始め、日没頃には再び活気を取り戻します。現金（20～500タイバーツ札が一般的）と、市場での買い物用に再利用可能なバッグを持参しましょう。タイ語の「aroi」（おいしい）、「mai ped」（辛くない）、「khop khun」（ありがとう）の3つのフレーズを覚えておくと良いでしょう。笑顔で接すれば、店員も笑顔で応えてくれます。.

安くておいしい食事を見つけるには？

これらの場所は、地元住民や長期滞在者に愛されています。各場所の正式名称をGoogleマップに入力して検索してみてください。.

• フィッシャーマンズビレッジウォーキングストリート（ボプット）
• 観光客だけでなく、地元の人々も楽しめる場所。夕方になると屋台が立ち並び、焼き魚、パッタイ、ココナッツパンケーキなどが提供される。お腹を空かせて行くのがおすすめ。ボリューム満点で値段も手頃だ。.
• ラマイナイトプラザ（ラマイビーチ）
• ジュージューと音を立てる中華鍋とフレンドリーな店員が並ぶ、こぢんまりとしたフードコート。手早く安く夕食を済ませたい時に最適で、麺類やチャーハンが人気です。.
• チャウエン ナイト マーケット (チャウエン)
• 活気あふれる屋台が軒を連ね、実に多彩な料理が楽しめます。ローストポーク（ムーヤーン）とソムタム（パパイヤサラダ）はぜひお試しください。メイン料理はどれも40～80タイバーツ程度です。.
• ナトン市場（ナトン町）
• 地元の人々が集まる、リーズナブルなシーフードグリルや家庭風カレーが楽しめる市場です。お腹を空かせてお越しください。冷蔵コーナーからお好きなものを選んで、リクエストに応じて温めてもらいましょう。.

ぜひ試してほしい料理と、地元の人々が注文するお店

ボートヌードル（クイティオウ・ルア）

小さな器に、濃厚な味わい。コクのある豚肉または牛肉のスープに、風味豊かなハーブと少量の酢が加わり、一口ごとにやみつきになる美味しさです。早朝に小さな屋台を探してみてください。多くの地元の人々が仕事前に列を作って待っています。.

ヒント:
― さまざまなタンパク質を試せるように、異なるタンパク質が入った小鉢を2つ注文しましょう。.
価格目安：小鉢1杯あたり20～40タイバーツ。.

カオソーイ（タイ北部風カレー麺）

クリーミーなココナッツカレーに、カリカリの麺がトッピングされた一品。どこのメニューにもよく見かけませんが、地元の家族経営の屋台で見かけたら、ぜひ試してみてください。.

どこを見るべきか:
―静かな住宅街の近くや、小さな市場の中にある家族経営の飲食店。.

海鮮焼き（プラパオ、エビ焼き、イカ焼き）

レモングラスと塩を詰めた丸ごと焼き魚や、直火で炙った巨大なエビなど。新鮮な魚介類を味わうなら、ボプットやナトンの近くの海辺の屋台へ足を運んでみてください。.

ヒント:
重量に応じて支払う金額を把握するために、ディスプレイを確認してください。.
価格目安：サイズと種類によって120～400タイバーツ。.

パッタイと炒め物

料理人の火加減の腕前を如実に示す定番料理。シンプルで手早く作れて、心温まる――まさに島の屋台料理の真髄だ。.

どこ：
夜市ならどこでもいいので、地元の人にお気に入りの屋台を聞いてみてください。きっと最高の中華鍋料理のお店を教えてくれるでしょう。.

マンゴーもち米（カオニャオ・マムアン）

果肉が甘いマンゴー、温かいもち米、そしてココナッツクリーム。地元気分を味わいたいなら、手で食べてみてください。.

ヒント:
マンゴーの最盛期：3月から6月。.
価格目安：1皿あたり40～80タイバーツ。.

地元の人々に人気の朝食とコーヒーのお店

島の朝には美味しいコーヒーが欠かせません。メインビーチから少し離れた場所にひっそりと佇む、個性的なカフェを探してみてください。そこでは、濃厚なエスプレッソやタイ風アイスコーヒーに加え、カヤトーストやロティが楽しめます。.

ボープット地区とメナム地区にある小さなカフェを探してみましょう。コーヒーを一杯買って、早朝の市場を散策し、ペストリーや美味しいパンケーキを探してみてください。.

予算に優しい食事チェックリスト（レシピ形式）

• 朝：コーヒー1杯＋タイ風パンケーキ1枚（30～70タイバーツ）。.
• 昼食：麺類（スープ麺または舟形麺）、小鉢2杯（40～80タイバーツ）。.
• 午後のおやつ：新鮮なフルーツまたはココナッツアイスクリーム（20～50タイバーツ）。.
• 夕食：シーフードのグリルまたはカレーとご飯の盛り合わせ（100～300タイバーツ）。.
• デザート：マンゴーともち米（40～80タイバーツ）。.

1日の総予算（食費のみ）：230～580タイバーツ。シーフードの種類や、間食をどれだけ食べるかによって異なります。.

実用的なヒントと現地のマナー

• できる限りお釣りのないよう、ちょうどの金額をご用意ください。多くの屋台では高額紙幣を保管していません。.
• いろいろなものを少しずつ試してみてください。量は少なめなので、いろいろ試してみることをお勧めします。.
• 辛いものが苦手な方は「マイペッド」を頼んでください。ただし、それでも多少の辛さは覚悟しておいてください。.
• 閉店時間を守りましょう。食材がなくなると早めに閉店する屋台もあります。.
• タイ料理の客で賑わっている店は、たいてい良い店だという証拠だ。.

そこへ行く方法と所要時間

サムイ島へはサムイ国際空港があり、本土からはナトン/ナトン埠頭へフェリーが到着します。物価が安く、市場も静かな時期を希望するなら、ピークシーズン（12月下旬から1月上旬）は避けた方が良いでしょう。閑散期（4月～6月、9月～10月）は温暖な気候で、混雑も少なく、お得な価格で旅行を楽しめます。.

乗り継ぎルートを計画するには、Googleマップで「サムイ国際空港」と「フェリー乗り場（ナトン／ナトン）」を検索してください。.

最後のひと口

サムイ島の料理は、素朴で手頃な価格でありながら、限りなく満足感を与えてくれます。ニンニクと醤油の香りをたどって、地元の人たちが並ぶ列に並び、遠慮せずに指差しで注文しましょう。この島のリーズナブルな料理は、ただ安いだけではありません。ここに住むと、サムイ島の本当の味がわかるのです。ナプキンを持参し、ベルトを緩めて、心ゆくまでお楽しみください。.