Nazan Köroğlu

Nazan Köroğlu is een ervaren cultuurcurator en culinaire gids met meer dan veertig jaar ervaring in de reis- en horecasector in Zuidoost-Azië. Na een vroege carrière in de journalistiek en culturele studies, stapte ze over naar het management van boetiekhotels en specialiseerde ze zich later in eilandculturen, eetgewoonten en duurzaam toerisme. Nazan heeft langere tijd op verschillende eilanden gewoond, waar ze interviews afnam met lokale koks, recepten documenteerde en samenwerkte met gemeenschapsprojecten die traditionele ambachten en kustecosystemen in stand houden. Haar expertise combineert etnografisch onderzoek, praktische culinaire kennis en praktische reislogistiek. Ze is geduldig, scherpzinnig en heeft een droog gevoel voor humor, met een talent voor het vinden van verborgen eettentjes in steegjes en het vertellen van de menselijke verhalen achter populaire plekken. Bij Samui Love stelt ze reisroutes samen, schrijft ze diepgaande artikelen over lokale eetgelegenheden en gebruiken, en adviseert ze over toerisme-initiatieven die de lokale gemeenschap centraal stellen, waarbij respect voor de lokale bevolking en authentieke ervaringen altijd voorop staat.