Этот скрытый от посторонних глаз бар в джунглях на Самуи меня просто поразил.

Ко Самуи обладает удивительной способностью проникать под кожу — мягкие известняковые скалы, кокосовые пальмы, словно вздыхающие, и вечера, наполненные ароматом жасмина и запахом гриля. Я отправился на поиски тихого уголка и обнаружил небольшой бар в джунглях, спрятанный за группой бунгало, который больше походил на секретное место острова, чем на заведение. Оказалось, это такое место, которое меняет ваше представление о Самуи: меньше неоновых вывесок, больше ночного воздуха и иногда доносятся звуки крикетных концертов.

Как я нашел этот бар (и почему он может вам пригодиться)

Бар расположен в стороне от небольшой дороги, в тени густых деревьев, которые защищают от жары даже после полудня. Там есть невысокая, полускрытая терраса с разномастными деревянными столиками и фонарями, которые выглядят так, будто их собрали на трёх континентах и несколько поколений островитян.

Публика была восхитительно разнообразной: туристы с загорелыми плечами, экспаты, неспешно беседующие друг с другом, и пара, которая, казалось, ничего конкретного не праздновала. Музыка была тихой, в основном виниловые пластинки или акустические сеты, а коктейли готовили из местных ингредиентов — лемонграсса, тамаринда и такого свежего лайма, от которого лицо словно оживает.

Практический совет: если вы хотите послушать живую музыку, приходите после 19:30. В выходные дни здесь оживленнее, но в будние вечера чаще всего звучат самые душевные выступления.

Почему обстановка имеет значение

Что выделяло это место, так это не только сам бар, но и его расположение на фоне ландшафта. Местные джунгли — это не голливудская декорация; здесь влажно и благоухающе, слышны птичьи голоса и изредка шорохи, указывающие на неспешное передвижение варана. Фонари, протянутые сквозь деревья, делают темноту скорее читаемой, чем глухой, а бамбуковые завесы создают ощущение уединения, не отрезая при этом от звуков острова.

Ощущение для чувств: даже когда бар находится в нескольких сотнях метров от берега, в воздухе всегда чувствуется легкий морской привкус. Это Ко Самуи — остров, который отказывается полностью отпускать море.

Что заказать (и чего ожидать)

В меню особое внимание уделяется местным и натуральным продуктам.

  • Коктейли: Если вы хотите чего-то, что не будет претендовать на звание европейского коктейля, попробуйте маргариту с тамариндом или джин-сауэр с лемонграссом.
  • Пиво: местное Singha или Chang, а также небольшой выбор импортного крафтового пива.
  • Еда: морепродукты на гриле, салат из папайи (Сом Там) и небольшие закуски для совместного употребления с обжаренным зеленым луком и копчеными соевыми соусами.

Обслуживание дружелюбное, но неторопливое — вы же не на острове, где все привязаны к расписанию поездов. Воспринимайте это как часть очарования.

Совет: В небольших заведениях чаще всего принимают наличные. Возьмите с собой немного тайских бат, хотя во многих местах принимают карты для крупных счетов.

Достопримечательности поблизости, где можно провести целый день.

Одно из преимуществ этой вышивальной доски заключалось в том, как легко было посвятить ей целый день и вечер.

  • Пляж Чавенг: самый оживленный участок песчаного берега острова, с множеством ресторанов и магазинов. Вы можете найти его на Google Maps, набрав: Chaweng Beach.
  • Пляж Ламай: Немного тише, чем Чавенг, и отлично подходит для долгих прогулок, особенно во время отлива. Вы можете найти его на Google Maps, набрав: Lamai Beach.
  • Большой Будда (Ват Пхра Яй): 12-метровая статуя сидящего Будды является культовым символом, создающим атмосферу спокойствия на рассвете или закате. Вы можете найти её на Google Maps, набрав в поиске: Wat Phra Yai (Big Buddha).

Напоминание о культурных особенностях: при посещении таких храмов, как Ват Пхра Яй, одевайтесь уважительно — плечи и колени должны быть прикрыты — и снимайте обувь там, где это предписано.

Как туда добраться

Остров Ко Самуи небольшой, но движение на дорогах может быть медленным, особенно в районе Чавенга. В зависимости от того, где вы остановитесь:

  • Мотоцикл: наиболее универсальный вариант; дороги, как правило, в хорошем состоянии, но езда должна быть осторожной.
  • Сонгтхэу (маршрутное такси): недорогое и очаровательно коллективное такси, просто остановите его на главной дороге.
  • Частные такси или приложения для вызова такси: удобнее с багажом или если вы предпочитаете кондиционер.

Предупреждение о безопасности: если вы берете мотоцикл напрокат, проверьте страховку и надевайте шлем. Извилистые дороги острова прекрасны, но на высоких скоростях они очень опасны.

Уважительное отношение к острову

На острове Ко Самуи туризм и традиции сочетаются таким образом, что порой это кажется хрупким балансом. Важны даже мелочи: носите с собой многоразовую бутылку для воды, по возможности отказывайтесь от одноразового пластика и спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать людей крупным планом. Местные жители приветливы, если к ним относятся вежливо.

Если вы остановились в бунгало или гостевом доме рядом с барами в джунглях, соблюдайте умеренный уровень шума после 22:00; островные ночи созданы как для того, чтобы слушать музыку, так и для того, чтобы веселиться.

Несколько заключительных замечаний

Есть разница между баром, стремящимся к новизне, и тем, который постепенно становится местом, объединяющим людей. Этот бар в джунглях поступил именно так: его индивидуальность сформировалась благодаря посетителям, островным продуктам в меню и тому, как деревья создавали освещение.

Если решитесь туда пойти, не торопитесь. Сядьте на краю террасы, где воздух словно старый друг, закажите что-нибудь с лемонграссом и позвольте ночи самой собой расцвести. Ко Самуи подарит вам море и небо, но такие места, как это, подарят вам аромат прекрасного вечера и незабываемые воспоминания.

Где искать на карте: Если вы хотите найти именно тот бар, который я посетил, попробуйте поискать в Google Maps местные фразы, например, “бар в джунглях Ко Самуи” или “скрытый бар Ко Самуи” — на острове есть несколько очаровательных укромных мест, и по рекомендациям знакомых часто можно найти лучшее из них.

Назан Кёроглу

Назан Кёроглу

Старший куратор островной культуры и кулинарии

Назан Кёроглу — опытный культурный куратор и кулинарный гид с более чем сорокалетним опытом путешествий и работы в сфере гостеприимства по всей Юго-Восточной Азии. После начала карьеры в журналистике и культурологии она перешла в сферу управления бутиковыми гостиничными комплексами, а позже специализировалась на островных культурах, кулинарных традициях и устойчивом туризме. Назан длительное время жила на нескольких островах, проводя интервью с местными поварами, документируя рецепты и сотрудничая с местными проектами по сохранению традиционных ремесел и прибрежных экосистем. Ее опыт сочетает в себе этнографические исследования, практические кулинарные знания и логистику путешествий. Она терпелива, наблюдательна и обладает тонким чувством юмора, умеет находить тихие переулки с закусочными и рассказывать истории, стоящие за популярными местами. В Samui Love она составляет маршруты, пишет подробные статьи о местных заведениях общественного питания и обычаях, а также консультирует по вопросам туризма, ориентированного на местные сообщества, всегда отдавая приоритет уважению к местным жителям и аутентичным впечатлениям.

Комментарии (0)

Здесь пока нет комментариев, вы можете стать первым!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *