Nazan Köroğlu

Nazan Köroğlu é uma curadora cultural e guia culinária experiente, com mais de quatro décadas de experiência em viagens e hospitalidade no Sudeste Asiático. Após uma carreira inicial em jornalismo e estudos culturais, ela migrou para a gestão de hotéis boutique e, posteriormente, especializou-se em culturas insulares, gastronomia e turismo sustentável. Nazan viveu por longos períodos em diversas ilhas, realizando entrevistas de história oral com cozinheiros locais, documentando receitas e colaborando com projetos comunitários que preservam o artesanato tradicional e os ecossistemas costeiros. Sua expertise combina pesquisa etnográfica, conhecimento culinário prático e logística de viagens. Ela é paciente, observadora e tem um humor peculiar, com um talento especial para encontrar restaurantes tranquilos em vielas e contar as histórias humanas por trás de lugares populares. Na Samui Love, ela cria roteiros, escreve artigos detalhados sobre restaurantes e costumes locais e oferece consultoria sobre iniciativas de turismo com foco na comunidade, sempre priorizando o respeito às comunidades locais e experiências autênticas.